春季養生保健吃枸杞

時間：2017-05-03 15:59:42 飛鴻14由分享

　　春天是萬物復蘇的季節，提到養生，枸杞絕對是不可不提的東西。下面是小編為大家整理的枸杞的資料，希望對大家有幫助。

　　枸杞的6大吃法

　　直接嚼吃

　　從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞對營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮其保健效果。但嚼食時要注意，進食的數量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。

　　泡水

　　服用枸杞還有個簡便的方法就是直接泡水或與其他補品配伍泡水，但要注意不與藥性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍。泡水的話，以下午泡水當茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質、利于睡眠。值得注意的是，枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。

　　煲湯

　　冬季吃枸杞宜煲湯，可以和大棗、山藥等搭配。枸杞加豬肝煲湯具有清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈。

　　炒菜

　　枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，偶爾吃一兩次是沒有效果的春季吃枸杞養生保健知識春季吃枸杞養生保健知識。把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，放一點枸杞當配料，能更好地發揮其養生功能。

　　煮粥

　　吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣煮粥，不僅滋補，而且不會上火。枸杞子加米，煮成粥后，加入一點白糖，能夠治療視力模糊及流淚的現象。

　　泡酒

　　用枸杞子泡酒喝，能有效改善腎陽虛的精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等癥狀。取枸杞子200克，白酒1千克，將枸杞子洗凈晾干泡入酒中，密封14天后開始飲用，每次10毫升，每天2次，可溫補腎陽。但，枸杞不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒春季吃枸杞養生保健知識文章春季吃枸杞養生保健知識出自http://www.gkstk.com/article/wk-78500001366151.html，轉載請保留此鏈接!。

　　不適宜人群

　　陰虛人群

　　陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度可導致上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　感冒發燒者

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、腹瀉的人，身體有炎癥者，高血壓患者，性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好別吃。

　　脾胃虛弱、消化不良者

　　脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。

　　枸杞食療配方

　　草龍珠蜜汁枸杞子

　　枸杞子、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

　　枸杞枇杷膏

　　枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。