冬季養生喝什么湯
一到冬天天氣就變得十分寒冷，人們都喜歡從食物中汲取一些熱量，而喝湯正是冬季養生的最佳選擇。那么你知道冬季養生喝什么湯嗎?下面就讓學習啦小編告訴你冬季養生喝什么湯，歡迎參閱
冬季養生湯
一.山藥小排湯
用料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質，能讓你青春常駐。
制作要點：1.排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.鍋內倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至全融化。
3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
二.紅棗乳鴿湯
用料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不適合飲用。
制作要點：1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核。
2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈。
3.與生姜放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
三.橄欖雪梨燉瘦肉
用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。
10款夏季寶寶養生粥推薦
一、綠豆粥
原料：糯米50克，綠豆50克，豌豆20克，白糖20克。
做法：將綠豆放入鍋中加適量的水，用小火煮1.5小時左右，將綠豆煮熟。再將糯米、豌豆放入，加足水量，煮開后用小火再煮40分鐘，待完全煮爛后停火。加入適量的白糖，稍涼后即可食用。
功效：綠豆營養價值較高，蛋白質含量比雞肉還多，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。而且還有一定消暑作用。小孩上火可試綠豆粥。
二、番茄銀耳小米羹
原料：番茄100克，小米100克，銀耳10克，生粉10克，冰糖80克。
做法：將小米放入冷水中浸泡1小時，番茄洗凈切成小片，銀耳溫水泡發后切成小片。將銀耳放入鍋中加水燒開后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上濕生粉勾芡即成。
功效：適合1.5歲以上幼兒食用。番茄富含維生素，銀耳滋陰潤肺，小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。
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