懷孕要吃什么才有營養(yǎng)

　　懷孕的時候大吃特吃，但并不定能夠被寶寶很好地吸收，反而增加妊娠期糖尿病的風(fēng)險。為了給寶寶提供豐富的營養(yǎng)，孕媽咪要吃對了，吃好了，才能給寶寶營養(yǎng)加分又不增加體重負(fù)擔(dān)。下面是由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的懷孕要吃什么才有營養(yǎng)，希望大家喜歡!

　　懷孕期間有營養(yǎng)的食物及食譜推薦

　　1、葉酸

　　1)作用：預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。建議每天口服補(bǔ)充葉酸400微克。

　　2)食物來源：

　　深綠色蔬菜：莧菜、菠菜、油菜、小白菜等

　　動物肝臟：雞肝、豬肝、牛肝

　　谷類：面粉、大麥、小麥胚芽、糙米等

　　豆類、堅(jiān)果類：黃豆、綠豆、豆制品、花生、腰果等

　　水果：棗、柑橘、橙子、草莓等

　　3)推薦食譜：菠菜炒豬肝

　　1、將豬肝用清水漂半小時以上，洗凈后切薄片;

　　2、加入少許淀粉、生抽及、糖、鹽抓勻，腌制十五分鐘;

　　3、菠菜洗凈用熱水焯水，之后瀝干，過水涼后切斷;

　　4、鍋中放油，加熱后放入姜末炒香;

　　5、下入腌制好的豬肝，翻炒至用鍋鏟可將其切斷;

　　6、最后加入焯過水的菠菜，翻炒均勻，好吃又營養(yǎng)的菠菜炒豬肝就出鍋啦。

　　2、維生素C

　　1)作用：緩解牙齦出血

　　2)食物來源：

　　蔬菜：菜花、白菜、茄子、黃瓜、菠菜等

　　水果：檸檬、草莓、蘋果等

　　3)推薦食譜：水果蔬菜沙拉

　　1、將新鮮的水果和蔬菜洗凈，并切成小塊;

　　2、將以上材料放入大碗中，加入玉米粒和醬料(孕期最好選擇酸奶等低脂的醬料)，攪拌均勻即可。

　　3、維生素B6

　　1)作用：抑制妊娠嘔吐

　　2)食物來源：

　　水果：香蕉

　　蔬菜：土豆、胡蘿卜、菠菜

　　豆類、堅(jiān)果：核桃、花生、黃豆

　　肉類：瘦肉、雞肉、魚肉

　　3)推薦食譜：香蕉奶昔

　　1、將香蕉剝皮，切成小塊;

　　2、將香蕉放入攪拌機(jī)中，倒入純牛奶和白砂糖;

　　3、啟動攪拌機(jī)，將香蕉絞碎后，倒入杯中，香蕉奶昔就做成了。

　　4、鐵

　　1)作用：防止孕媽媽和胎寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血。可口服硫酸亞鐵來補(bǔ)充。

　　2)食物來源：

　　動物性食物：動物血、動物肝臟、瘦肉等;

　　植物性食物：杏干、葡萄干、桂圓、棗干、核桃和綠葉蔬菜

　　3)推薦食譜：黑棗桂圓糖水

　　1、將黑棗、桂圓肉洗凈;

　　2、加清水500毫升，再加入紅糖;

　　3、煮熟或隔水燉40分鐘即可。

　　5、鈣

　　)作用：胎寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的原料，防止孕媽骨質(zhì)疏松。

　　2)食物來源：

　　海產(chǎn)品：蝦皮、海帶、紫菜等

　　奶制品：牛奶、奶酪等

　　芝麻醬

　　綠葉蔬菜：小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等

　　3)推薦食譜：培根奶酪卷

　　1、開水里加少許油、鹽，放入蘆筍和金針菇，水沸后煮約1分鐘;

　　2、撈出蘆筍立刻放入涼水中浸泡，以保持脆嫩的口感;

　　3、將培根一切為二;

　　4、將奶酪片鋪在培根上，上面放上蘆筍、蟹棒、金針菇，卷好后用牙簽固定;

　　5、平底鍋不加油(也可以加少許油)，將培根卷煎熟;

　　6、 撒少許黑胡椒，裝盤即可。

　　6、鋅

　　1)作用：提升抵抗力，促進(jìn)消化吸收，促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育

　　2)食物來源：

　　貝類食物：生蠔、牡蠣、扇貝

　　紅肉：豬肉、牛肉、羊肉

　　粗糧谷物：麥片、全谷食品、芝麻

　　3)推薦食譜：雙耳牡蠣湯

　　1、將木耳、銀耳泡發(fā)撕成小塊，牡蠣清洗干凈;

　　2、將牡蠣放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥?

　　3、將姜切片、蔥切段、香菜切小段，雞湯化開;

　　4、鍋內(nèi)加雞湯和適量的水燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥段、姜片，煮15分鐘;

　　5、把蔥段和姜片用筷子撿出，下入焯好的牡蠣;

　　6、燒開后加蔥花和香菜段，關(guān)火，加鹽、胡椒粉、醋、香油等調(diào)味即可。

　　懷孕期間的注意事項(xiàng)

　　1、做好孕期體重管理

　　現(xiàn)代人的營養(yǎng)狀況較以前改善了許多，也比較注重孕期照顧，孕媽咪的體重就會扶搖直上，再加上許多女性平時為了保持好身材而經(jīng)常節(jié)食，懷孕之后，如同解禁一般暴飲暴食，最后體重增加20千克以上，是很普遍的現(xiàn)象。

　　因此，保持合理的體重增長，做好孕期體重管理，對孕媽媽和胎兒來說，都是一件很重要的事。

　　2、孕期體重應(yīng)增加多少

　　胎兒的營養(yǎng)供給主要來自母親，孕媽媽為了適應(yīng)哺乳及妊娠生理變化，孕期增加10-12千克。

　　一般來說，理想的孕期增重范圍是：懷孕第1-3個月增重2千克，第4-7個月增加4-5千克，第8-10個月增加4-5千克，總共增重10-12千克。對于擔(dān)心產(chǎn)后瘦身不容易的媽媽，應(yīng)將體重盡量控制在理想的增重范圍內(nèi)，將來進(jìn)行產(chǎn)后塑身時，也不至于太辛苦。

　　需要控制體重的孕媽媽，每日熱量攝取以不低于1000千卡較為恰當(dāng)，建議以均衡營養(yǎng)的方式進(jìn)行，并且密切配合醫(yī)生定期做產(chǎn)檢，隨時注意胎兒的生長情況。最好能與婦產(chǎn)科醫(yī)生和營養(yǎng)師討論，根據(jù)孕婦本身的健康狀態(tài)，和婦產(chǎn)科醫(yī)生、營養(yǎng)師共同擬出一套最適合的體重管理計(jì)劃。

　　3、孕期如何吃的健康不發(fā)胖

　　體重是判斷母體健康狀況、影響胎兒生長發(fā)育及懷孕結(jié)果的重要參考指標(biāo)，雖說孕期實(shí)在很不容易控制體重增加，但是，如果母體過胖，那么不僅會使生產(chǎn)難度增加，而且還會增加產(chǎn)后減重負(fù)擔(dān)。上班族孕媽媽通常容易攝取過多高熱量的食物，最好能選擇現(xiàn)煮的面食或飯食。吃自助餐的時候，夾上層的菜也能瀝掉多余的油脂。

　　孕期吃太多高熱量、高油脂的食物，加上缺乏運(yùn)動，是孕媽媽肥胖的主要原因。因此，吃的適中、營養(yǎng)充足，加上足夠的運(yùn)動量，才能給予寶寶完整的營養(yǎng)，同時避免自己產(chǎn)后塑身太辛苦。