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        孕婦可以吃羊肉嗎 孕婦吃羊肉好嗎 孕婦吃羊肉需要注意什么問題

        時間: 劉麗859 分享

          孕婦吃什么是有很大的學問的,羊肉是是冬季進補佳品,但是在即將來臨的夏季也少不了吃上幾頓,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。小編整理了適合孕婦吃的羊肉的做法,希望可以幫助大家!

          孕婦能吃羊肉嗎

          羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,具有補血調血,散寒開胃,促進血液循環的作用。孕期經常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當吃些羊肉,以壯體質。

          一、孕婦吃羊肉是可以的。

          但要注意羊肉熱量較高,不要突然吃得太多!對于平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品就可以了。還要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養!

          二、羊肉可以吃,但是一定要煮的熟熟的。

          涮羊肉最好別吃,因為涮鍋里的溫度不夠。其實最主要的原因是羊肉里有弓形蟲,涮鍋里的溫度不足以消滅它們。弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險的,因為弓形蟲可以導致寶寶畸形。為了寶寶還是少吃為妙。 須注意一點:羊肉是可以吃的!有營養的食品都應適當吃一些。但就羊肉而言,孕婦應忌食涮羊肉,因為涮羊肉中的肉片中有些寄生蟲是不能在涮的同時被殺死的,孕婦最好不食,會影響胎兒。

          孕婦能吃羊肉,但不要多吃,容易上火.建議多吃營養高,易消化吸收的食物.蛋白質是生命的基本物質,約占人體干重的40%左右.胎兒發育,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質,所以孕婦要多吃含蛋白質的食物,如雞蛋,瘦肉,魚,豆制品等;糖主要用于供給能量,孕婦代謝增強,能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相應要增加;孕婦對脂肪消耗量并不多,不要吃過多脂肪,防止肥胖,增加負擔;平時要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長纖維菜類,有助于防止便秘.胎兒的骨骼,神經,造血器官發育需要大量鐵,磷,鈣和各種維生素,所以孕期要注意補充這些物質.除了飲食中多吃動物肝,豆類,菠菜,貝殼類水產品和牛奶外,可適當服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.

          適合孕婦吃的羊肉的做法

          仲景羊肉湯

          做法:將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米長、2厘米寬、1厘米厚的條。在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內;旺火燒沸后撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒面、鹽即成。

          羊羹美在肉嫩湯鮮,配合當歸、生姜的一碗羊肉好湯,能調節女性體質的虛寒,更能調動孕媽咪進餐的興趣

          羊肉冬瓜湯

          材料:羊肉100克,冬瓜300克。

          做法:冬瓜去皮切成薄片,略炒后放人適量的清水;羊肉切片用味精、鹽和蔥末腌制5分鐘,待冬瓜湯燒開后加入腌制的羊肉,煮熟即可。

          功效:羊肉有補虛驅寒的作用,冬瓜有利尿消腫的功效,羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現水腫和小便短赤反應的孕婦具有一定的治療效果。

          當歸羊肉湯方

          做法:羊肉500克配當歸、生姜各18克,共燉吃,治婦女產后血虛、月經不調、貧血、肢冷酸痛效果。

          蘿卜燉羊肉

          做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內,加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。

          特點:適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。

          孕婦吃羊肉的好處

          1、增強免疫力

          羊肉的營養價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。

          2、補虛益氣

          羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。

          由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。

          孕婦吃羊肉的禁忌

          孕婦吃羊肉是可以的,但是吃羊肉時要注意以下幾點:

          1、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導致胎兒畸形。

          2、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。

          3、吃羊肉的時候適當的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。

          4、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。

          5、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。


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