驅寒祛濕中藥以及食療方法
隨著冬天腳步臨近，許多人發現身上有股寒氣，身體發冷等現象，不過想要去除體內濕氣單靠熱水泡澡肯定是不行的，那么可以驅寒還能祛濕的中藥會有哪些呢?以下是小編推薦驅寒祛濕中藥知識，歡迎閱讀!
驅寒祛濕中藥
1：生姜
生姜是我們最常見的配料了，它也屬于中藥必備的配料，為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發汗、止嘔、解毒等作用，特別對于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進血行，驅散寒邪。
2：香薷
香薷為唇形科植物海州香薷及石香薷的干燥地上部分。主產于廣西、湖南、河北等地。夏、秋二季采割，曬干，切段，生用。傳統認為香薷有發汗解表驅寒、化濕和中、利水消腫等功效。
3：蓽澄茄
蓽澄茄屬溫里性中藥，用于胸腹疼痛，嘔吐反胃，食欲不佳，寒疝腹痛，寒濕郁滯引起的小便混濁。
4：羌活
散寒，祛風，除濕，止痛。用于風寒感冒頭痛，風濕痹痛，肩背酸痛。
5：蒼耳子
蒼耳子屬祛風濕中藥，主治：發散風寒，通鼻竅，祛風濕，止痛。
6：附子
回陽救逆，溫補脾腎，散寒止痛。大辛大熱，溫陽逐寒。
7：肉桂
適宜平素畏寒怕冷，四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴泄瀉者食用、
驅寒祛濕的食療方法
一、胡椒白瓜滾豬筒骨湯
材料：白胡椒30~50克、白瓜500克、豬筒骨500克、生姜4片。
做法：白胡椒打碎;白瓜洗凈，切片狀;豬筒骨洗凈，切段，并用刀背敲裂。在鑊或鍋中加入清水1500毫升(約6碗量)和姜、筒骨，武火滾沸后，改文火煲約半小時，下白瓜，片刻后下胡椒，再滾沸片刻，下鹽便可。
功效：白胡椒白瓜滾豬筒骨湯具有驅寒祛濕、健脾益氣、健骨除困的功效，能有效地消除雨水天困擾人們的這些癥狀，且湯味鮮香清潤可口，男女老少皆宜。
二、木棉花炒扁豆煲鯽魚
材料：木棉花20克、炒扁豆30克、薏米15克(中藥店均有售)、鯽魚500克(1條)、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：各藥材料稍浸泡，洗凈;鯽魚宰后洗凈，煎至微黃;豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲兩小時，下鹽便可，為3～4人量。
功效：祛濕健脾益氣，其味甘潤可口，能祛濕健脾益氣，是春日家庭祛濕困的靚湯，且男女老少皆宜。木棉花是民間祛濕的好食材，既有祛濕功效，又平和清潤，最宜春夏季之用。
三、豬橫脷枸杞湯
材料：豬橫脷半條、豬肝半個、枸杞葉400克、姜3片。
做法：豬橫脷洗凈去脂膜，用鹽擦洗，切片;豬肝用清水浸泡一小時，中途換水2次，切片后和豬橫脷一起加少許鹽、油和生抽腌好;枸杞葉擇好洗凈，將適量清水倒入煲內燒開，放1湯匙油，下枸杞葉和姜，待枸杞葉將熟時下豬肝和豬橫脷，滾熟后下鹽調味即可食用。
功效：溫補祛濕熱。枸杞于春夏間最為肥嫩，配合豬橫刪及豬肝滾湯，苦甘清甜，非常有益。橫脷乃豬的胰臟，與豬舌頭無關。
四、鮮土茯苓煲豬肉湯
材料：鮮土茯苓(菜市場有售)200克、豬肉500克、生姜1~2片。
做法：鮮土茯苓洗凈切片，豬肉洗凈，整塊不必切。然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約兩小時，調入適量食鹽和生油便可。
功效：祛濕困、利筋骨、健脾益胃。茯苓味甘、淡、性平，具有利水滲濕、益脾和胃功用。茯苓不僅很有營養，而且口味平和，它既能健脾、滲濕，又可用作補肺脾、治氣虛之輔佐藥，具有利濕而不傷正氣的作用，適量服食可作為春夏潮濕季節的調養佳品。
冬天吃什么驅寒
1、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中醫里,狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對于改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
2、辣椒
能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,可刺激食欲、增進消化。因此冬天吃辣椒能夠抵御寒冷,并能防止因受濕潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
3、牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。
牛肉與性味平和甘潤滋補的黨參北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體御寒能力,亦男女老少皆宜。
4、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕之功效,歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。
冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
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