黑枸杞的功效與作用及食用方法_黑枸杞的功效與作用食用方法和禁
野生黑枸杞富含很多的花樣甙素是最有用的天然自由基鏟除劑，推遲人體細胞安排變老。下面是學習啦小編給大家整理的黑枸杞的功效與作用及食用方法，供大家閱讀!
黑枸杞的功效與作用
1 、潤肺止咳、減緩衰老
隨著人們生活節奏的加快和工作壓力的加大，人們正常的生物鐘也會不時的發生改變，比如連續的加班加點等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，于是往往會產生睡眠不足的問題。花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽。
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細?胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對于乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循環
花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
4、補血安神、改善睡眠
可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚，如果用花青素加以保護，則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
5、養肝明目、增進視力
醫學臨床報告顯示，黑果枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成可預防重度近視及視網膜剝離，具有明顯保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、眼底出血糖尿病視網膜病變，白內障，視疲勞，干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。
黑枸杞的食用方法
1成年人每天吃3-6克左右的枸杞對比適宜，也可以依據自個服用情況增減數量，到達作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼著吃，也可泡水喝。一定要長時間堅持，每天吃一點，才干收效。
2最常見到的方法是泡水喝，煲湯。一種新的制作方法就是將枸杞放入粥中，加入不同的食材，產生不同的功效。
3黑枸杞泡水，自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用。沖泡5-6遍，黑枸杞中的有效營養物質全部浸出，直至水變為白色為止。
黑枸杞的食用禁忌
適宜人群：最適合吃黑枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1.由于黑枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
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