石榴花炒臘肉好吃又好看的做法圖解
石榴花炒臘肉是一餐價(jià)廉物美而風(fēng)味獨(dú)具的白族民間偏方和大理地方藥膳，一邊品嘗美食的同時(shí)也達(dá)到了排毒的目的，而且這些食材也是很容易就可以買到的。想要了解更多石榴花炒臘肉的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作石榴花炒臘肉的食材
石榴花炒臘肉好吃又好看的步驟
1.準(zhǔn)備好石榴花與臘肉
2.臘肉切條
3.準(zhǔn)備好姜，蔥白，蒜
4.石榴花剝開(kāi)花瓣，剔去花蕊部分，把剩余的花瓣用清水漂洗干凈
5.放入滾水中燙3分鐘
6.除去過(guò)多的苦澀味后撈出
7.再放清水中浸泡、漂洗后待用
8.鍋里油熱，放下蔥，姜，蒜爆香
9.放下臘肉煸炒至轉(zhuǎn)色
10.加料酒，小火悶5分鐘
11.放入石榴花
12.加鹽煸勻
13.撒些蔥花即可
石榴花的藥用價(jià)值
1、石榴花3～5克水煎，加黃酒少許服，治崩漏帶下。
2、石榴花放瓦片上焙干，加冰片少許，研細(xì)末吹耳內(nèi)，治耳內(nèi)流膿。
3、白石榴花12～18克，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。
4、白石榴花7朵、夏枯草8克，水煎服，治肺癰。
5、石榴花(或石榴皮)研細(xì)，加麻油，治燒燙傷。
6、新鮮石榴嫩葉30克，加水一碗，煎至半碗洗眼，治風(fēng)火赤眼。
7、石榴根皮12克、檳榔90克，水煎去渣，加白糖服，治蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)。
8、石榴果皮15克，水煎后加紅糖適量，一日分兩次服，治久瀉痢。
9、白石榴皮4克、蓮蓬1個(gè)，水煎服，治婦女經(jīng)水過(guò)多。
10、新鮮石榴皮搗爛外敷，治瘡癤腫毒。
11、石榴花治鼻蛆。用法：平時(shí)取花曬干研成末，用時(shí)每次取0.3克，吸入鼻中。
12、肺結(jié)核患者，在服用抗結(jié)核藥物的同時(shí)，可取白石榴花24克，夏枯草30克，魚(yú)腥草36克，水煎服。每日1劑，連服數(shù)月，對(duì)肺結(jié)核有一定的輔助治療作用。
13、小兒腹瀉：石榴花25g，藕節(jié)4個(gè)，麥芽l0g;加水煎服，每日2次，連服7-8天。
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