玉米汁怎么做好吃 玉米汁的好吃做法圖解
目前全國各地都有種植玉米，尤以東北、華北和西南各省較多。你想自己動手做好吃的玉米汁嗎?下面，學習啦小編來為你介紹玉米汁的做法。
玉米汁的食材準備
玉米汁的具體做法步驟
1.食材：黏玉米(已清洗)、山藥(已洗凈去皮切開)、綿白糖
2.將已清洗好的黏玉米放在案板上切開。
3.掰下玉米粒。
4.隨后，將切好的山藥和掰好的黏玉米粒放入豆漿機中。
5.接著，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
6.然后，蓋上蓋，插上電源，按好純香豆漿鍵進行工作，工作完畢將電源拔掉。
7.打開豆漿機。
8.最后，胡蘿卜黏玉米汁過濾。
9.加2勺綿白糖。
10.調味拌勻，即成。
玉米的營養價值
1.維生素含量非常高
玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高于普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用;纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預防和改善冠心病、肥胖、膽結石癥的發生。
3.富含硒和鎂
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
4.含谷胱甘肽
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復青春，延緩衰老的功能。
5.含玉米黃質
玉米中所含的玉米黃質，可以預防老年黃斑性病變的產生。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的玉米黃質，能降低老年黃斑性病變的機率。
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