男人進補吃什么食物好
隨著天氣越來越冷，男性朋友們也要開始注意進補了。那么有什么食物最適合男人進補呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
男人進補食物
火雞胸脯：每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質(zhì)，能夠有效促進肌肉生長。火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的營養(yǎng)學(xué)家伊麗莎白·沃德說：“火雞肉含有豐富的氨基酸，卻幾乎沒有飽和脂肪，這點非常健康?；痣u肉富含蛋白質(zhì)也容易產(chǎn)生飽足感，從而就避免了暴食的可能。”
橄欖油：橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸，對保護心臟尤其重要。研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，和飽和脂肪酸相比，單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過，這還不是橄欖油的唯一好處。美國權(quán)威雜志《自然》稱，橄欖油中含有抗炎蛋白成分，這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調(diào)味，每天在食譜里再多加上一兩勺橄欖油，你攝入的蛋白質(zhì)就非?？捎^了。
藜谷(昆諾阿藜)：你可能并不熟悉這種生長在安第斯山脈的谷物，但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味，這讓那些抱怨全麥谷物沒味的人會喜歡上它。最重要的是，藜谷中含有的蛋白質(zhì)比任何其他谷物都要高，堪稱“谷物蛋白之王”，還富含纖維素和維生素B。
黑豆：雖然黑豆體積很小，但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內(nèi)都不會覺得餓。原因有兩點：首先，黑豆富含纖維素，能更有效地填充你的胃，并產(chǎn)生飽足感;其次，黑豆中含有一種結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的碳水化合物，當在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量時就會讓你維持一整天的精力。和肉類食物相同，黑豆中也含有大量蛋白質(zhì)，但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。芝加哥的營養(yǎng)學(xué)博士介紹說：“營養(yǎng)學(xué)家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質(zhì)。”那為什么專家對黑豆“青睞有加”呢?答案很簡單，那是因為和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多。
綠茶：從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆癥，綠茶幾乎對每種主要病癥都能起到作用。不管是熱水還是冷水，只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。如果你不喜歡放茶包，那就試試液體綠茶精華，倒一點在水里，速溶綠茶就好了。
男人進補食譜
洋蔥炒肉片
原料：洋蔥200克，豬肉(瘦)70克，醬油5克，鹽3克，植物油15克，味精2克。
制作：1、豬瘦肉洗凈，切成薄片。2、將洋蔥洗凈，切成片。3、在炒鍋內(nèi)放入適量植物油，待油至六七成熱時放入豬瘦肉煸炒，再將洋蔥下鍋與肉同炒，最后放入適量醬油、鹽、味精，略炒即可。
功效：健脾開胃調(diào)理、前列腺疾病調(diào)理、防癌抗癌調(diào)理。
枸杞燉烏骨雞
原料：烏骨雞750克，枸杞子20克，大蔥10克，姜10克，鹽2克，黃酒15克，味精1克。
制作：1、烏骨雞宰殺后去毛，斬去爪、頭，去內(nèi)臟，洗凈;枸杞子洗凈;蔥姜洗凈分別切成段、片備用。2、將大沙鍋置旺火上，加足清水，放入烏骨雞、蔥段、姜片、煮沸后撇去浮沫，移小火上慢燉，至雞肉五成爛時，放入枸杞哈密瓜營養(yǎng)成分：在每100克哈密瓜肉中含有蛋白質(zhì)0.4克、脂肪0.3克、鈣14毫克、磷10毫克、鐵1毫克。哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍、魚肉多3倍、牛奶多17倍;維生素的含量比西瓜多4～7倍、比蘋果多6倍、比杏多13倍。
功效：前列腺疾病調(diào)理、氣血雙補調(diào)理。
洋蔥炒牛肉
原料：牛肉(肥瘦)200克，洋蔥15克，番茄汁15克，白砂糖5克，淀粉(豌豆)4克，胡椒粉1克，植物油30克。
制作：1、洋蔥去老皮洗凈切成塊。2、牛肉洗凈切片。3、淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉8克。4、將芡湯15毫升、茄汁、白糖、濕淀粉、胡椒粉調(diào)勻為碗芡。5、燒鍋放油，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬里，濾去油分。6、把洋蔥、牛肉放在鍋中，將碗芡傾入，加上包尾油5克炒勻上碟便成。
功效：營養(yǎng)不良調(diào)理、健脾開胃調(diào)理、前列腺疾病調(diào)理。
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