鐵皮石斛養生湯的做法與鮮鐵皮石斛的吃法
炎熱的夏季，用鐵皮石斛花泡水，不僅口感好，保健功效也強，特別適合上班族及熬夜人群。下面是學習啦小編為大家精心挑選的鐵皮石斛養生湯的做法與鮮鐵皮石斛的吃法，希望對大家有所幫助。
鐵皮石斛養生湯的做法
材料：
西洋參100克。
石斛100克。
西洋參先放烤箱貨微波爐烘軟
再把西洋參放入機器中切片(沒有機器的，其實可以到藥店尋找服務的)
這是切片后的西洋參
再把石斛打成粉。
石斛打成粉的樣子，這只是第一遍。
把切片的西洋參加入到剛才已經打成粉的石斛上面，一起再打兩遍。
好了，石斛西洋參粉制作完成。
裝入玻璃密封罐，每日早晚飯后半小時各服一次，每次服3克左右(吃酸奶的小勺一勺)。
石斛和西洋參都有養陰生津之功效，石斛抗衰老功能突出，石斛還能美容的哦，兩藥合用具有協同作用。比例因人而異。
鮮鐵皮石斛的吃法
1、取 10-20 g鮮品石斛須洗凈，拭去質角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁飲用，5g石斛兌100g水。
2、取 10-20g石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。
3、取10-20g鮮品，洗凈加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數次。
4、取取 10-20g鮮品石斛帶葉洗凈，切斷，用榨汁機打成糊狀，然后取出放鍋中加水文火煮開， 直至飄香就可飲用。 最后帶渣食用(渣富含石斛纖維素)。
5、取10-20g鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。
6、泡酒，取10-20g洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入 40度以上酒中，3 個月后即可飲，泡酒比例：10g石斛兌50g酒，也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。
鐵皮石斛的搭配
鐵皮石斛+西洋參
降火又抗癌 常喝還精神
說起癌癥，大家都會心有余悸，那么有沒有既無副作用，又有抗癌效果的藥物呢?專家表示，患者在傳統西醫治療的同時，可以常食鐵皮石斛以輔助治療。
現代藥理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，補氣養陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細胞的生長、效果顯著。石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津所致口渴多飲、糖尿病預防，咽干舌燥等確有效驗。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病并發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
鐵皮石斛+三七
調理腸胃 降血糖
眾所周知，鐵皮石斛有益胃潤肺、養陰生津的功效，將鐵皮石斛磨成粉后，與三七粉搭配食用 ，可以滋陰活血，養胃生津，提高免疫力，降低血糖，特別適合中老年人日常保健。
鐵皮石斛的嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，曬干，就為楓斗。市面上的鐵皮楓斗價格有很大的差異，從幾元一克到百元一克的都有，但真正品質優、加工科學的鐵皮楓斗價格都是不俗的，每千克的售價達數萬元，這也就是鐵皮楓斗被稱為“軟黃金”原因之一。
石斛的功效介紹
如果人體陰液不足，就會出現精神萎靡，面色無光，眼干神滯，腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結等癥狀，霍山石斛是養陰的要藥，可以從根本上解決人體陰液不足的問題。清代《藥性論》說，石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。
現代藥理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，補氣養陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細胞的生長、效果顯著。
石斛功能養胃陰、生津，臨床研究資料表明，石斛對癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、糖尿病預防，咽干舌燥、大便秘結等確有效驗。
二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病并發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
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