西洋參的養(yǎng)生功效吃法有哪些
西洋參的功效：西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經(jīng)，西洋參具有益肺陰，清虛火，生津止渴的養(yǎng)生作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的西洋參的養(yǎng)生功效吃法，希望對(duì)大家有所幫助。
西洋參的養(yǎng)生功效吃法
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，西洋參含有多種人參皂甙、洋參多糖及少量揮發(fā)油、維生素及微量元素等成分。具有抗疲勞、抗缺氧、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成等作用。還有提高紅細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶活性，具有養(yǎng)胃生津、抗衰老、延年益壽的功效。它藥性和緩，性寒涼，和人參的溫?zé)峋a(bǔ)不同，四季皆宜，尤適于夏天服用。它廣泛用于非處方藥、健康食品及化妝品等方面。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津。
應(yīng)用：適宜氣陰虛有火、肺熱燥咳、氣少懶言、四肢倦怠、煩燥易怒;熱病后傷陰津虧、久病、產(chǎn)后、勞累過度引起身體虛弱、元?dú)鈸p傷、營養(yǎng)不足，以及多種貧血、出血、頭暈頭痛、神經(jīng)衰弱、精神不振、腰酸背痛、自汗盜汗等癥。現(xiàn)代用于肺結(jié)核，糖尿病，高血壓，高血脂，神經(jīng)衰弱，失眠，陰虛體衰，支氣管擴(kuò)張，肺癌等。
用量用法：3—6克，可煮服、燉服、蒸服、含化、沖服、另煎和服。
西洋參泡水喝的四大禁忌
第一：特殊期間不適合服用花旗參
例如女性在懷孕期間或者是月經(jīng)期間;男性在身體出現(xiàn)陽痿或者是早泄的時(shí)候都是不適合服用花旗參泡水的。這是因?yàn)榉弥蟛粌H不能夠令身體恢復(fù)健康，反而會(huì)加重病情，例如女性月經(jīng)期間服用花旗參容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)的情況，而懷孕期間服用則容易影響女性的分娩;如果男性陽痿或者是早泄的時(shí)候服用，會(huì)加重男性的性功能障礙。所以說，在服用之前一定要了解花旗參泡水喝的時(shí)間點(diǎn)。
第二：不能夠?qū)⒒ㄆ靺?dāng)作食品服用
花旗參屬于一種保健藥品而不是某一種食物，所以日常很多人喜歡將西洋參含片沒事就含著一個(gè)，這是錯(cuò)誤的行為。老中醫(yī)告訴我們，日常在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候一定要避免出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況，千萬不能夠胡亂服用花旗參或者是西洋參含片，避免出現(xiàn)適得其反的結(jié)果。
第三：精神異常
研究發(fā)現(xiàn)，如果我們的身體服用了過量的花旗參，會(huì)導(dǎo)致我們的精神變得亢奮起來，最直接的表現(xiàn)就是情緒不穩(wěn)定，容易出現(xiàn)焦躁不安或者是過于興奮的情況，除此之外晚上也會(huì)難以入睡。如果長期大量的服用花旗參，也容易導(dǎo)致精神出現(xiàn)疾病，常見的就有精神錯(cuò)亂，或者是出現(xiàn)頭暈?zāi)垦５那闆r。所以我們一定要清楚，花旗參雖然對(duì)于身體具有很好的作用，但是千萬不能夠貪多過量服用。
第四：寒性體質(zhì)不適合服用
中醫(yī)方面認(rèn)為花旗參性涼具有很好的滋陰效果，所以更加的適合那些陽氣過旺的人群服用，而寒性體質(zhì)的人群服用一定要謹(jǐn)慎。如果體質(zhì)屬于寒性的人群服用花旗參，那么容易對(duì)身體造成副作用，常見的就有身體怕冷、四肢冰涼，甚至含有可能出現(xiàn)嘔吐以及腹瀉的情況。
西洋參的食用方法
1、煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
2、含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內(nèi)或小瓷瓶內(nèi),每日早飯前和晚飯后各含服2-4片,細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
3、沖服法
將西洋參用小火拱干,研成細(xì)粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋后5分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用,以空腹飲用為佳。
4、燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時(shí),碗口加蓋,再將基置于鍋內(nèi),隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
5、蒸服法
將西洋參用小火烘干,研成細(xì)末,每次取5克,用1個(gè)雞蛋拌入,蒸熟后服用。
6、配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法
將老母雞去內(nèi)臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內(nèi),再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分即可,每天吃一小碗雞肉和湯。
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