維生素c的用法維生素c如何制作
最廣為人知的是缺乏維生素C會造成壞血病，因此如何周期使用維生素C呢?以下是由學習啦小編整理關于維生素c的用法的內容，希望大家喜歡!
維生素c的用法
口服。1.飲食補充：一日50～100mg。2.慢性透析病人：一日100～200mg。3.維生素C缺乏：一次100～200mg，一日3次。至少服2周。小兒每日100～300mg，至少服2周。4.酸化尿：一日口服4～12g，分次服用，每4小時1次。5.特發性高鐵血紅蛋白血癥：每日300～600mg，分次服用。
維生素c的服用禁忌
維生素C以空腹服用為宜，但要注意患有消化道潰瘍的病人最好慎用，以免對潰瘍面產生刺激，導致潰瘍惡化、出血或穿孔。
腎功能較差的人不宜多服維生素C。若長期超劑量服用維生素C有可能引起胃酸過多，胃液反流，甚至導致泌尿系統結石。尤其是腎虧的人更應少服維生素C。
大量服用維生素C后不可突然停藥，如果突然停藥會引起藥物的戒斷反應，使癥狀加重或復發，應逐漸減量直至完全停藥。
維生素C不宜與異煙肼、氨茶堿、鏈霉素、青霉素及磺胺類藥物合用;否則，會使上述藥物因酸性環境而療效降低或失效。
維生素C對維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素c以后，會促進體內維生素A和葉酸的排泄，所以，在大量服用維生素C的同時，一定要注意維生素A和葉酸的服用量要充足。
維生素C與阿司匹林腸溶片合用會加速其排泄而降低療效。
服用維生素C的同時，不要服用人參。
維生素C與葉酸合用也會減弱各自的作用。若治療貧血必須使用時，可間斷使用，不能同時服用。
亂服藥物會損失體內維生素C。如果未經醫生允許，亂服藥物，除會損害健康外，還會造成體內維生素C的流失。
維生素C片劑應避光在陰涼處保存，以防止變質失效。
維生素C不能與蝦，螃蟹等甲殼類的海鮮一起大量服用，會產生三氧化二砷(砒霜)，以至中毒。(此條為網上流言，其“大量”意為需在24小時內同時服用約50斤富含維生素C的水果以及200斤左右的海鮮)
服用維生素C忌食動物肝臟。維生素C易氧化，如遇銅離子，可加速氧化速度，動物肝臟含銅量很高，如在服用維生素c期間食用動物肝臟，維生素c就會迅速氧化而失去生物功能。
維生素c的制備方法
維生素C最早是從動植物中提煉出來的。后來發展出化學制造法，以及發酵及化學共享的制造法。發酵法是用微生物或酶將有機化合物分解成其它化合物的方法。維生素C工業制造法有兩種，一種是Reichstein發明的一段發酵制造法，一種是尹光琳發明較新的兩段發酵法。
Reichstein制造法是瑞士化學家Reichstein發明的制造法，被西方大藥廠如羅氏公司(Hoffmann-La Roche)，BASF及日本的武田制藥廠等采用。中國藥廠全部采用兩段發酵法，歐洲的新廠也開始使用兩段發酵法。
兩段發酵法有效降低了維生素C的生產成本，提高了生產效率。
維生素C的代謝
維生素C在體內的代謝過程及轉換方式，仍無定論，但可以確定維生素C最后的代謝物是由尿液排出。如果尿中的維生素C的濃度過高時，可讓尿液中酸堿度降低，防止細菌孳生，所以有避免尿道感染的作用。
草酸是維生素C的其中一個代謝產物，它的排出量因人而異，平均一天有16-64MG的草酸由尿中排出。一般人擔心 過多的草酸會造成結石，其實身體中草酸的含量，除一部分由維生素C代謝而來外，其余大部分是直接從食物中攝取，或是由氨基酸類食物代謝所產生。
由實驗得知，即便是攝取高量的維生素C，尿中草酸量并不會因此而增加，因此無須擔心維生素C帶來結石的問題。
維生素C經由腎臟排泄，所以腎臟具有調節維生素C排泄率的功能。當組織中維生素C達飽和量時，排泄量會增多;當組織含量不足時，排泄量則減少。肝內代謝，極少量以原形或代謝產物經腎排泄。當血漿濃度大于14μg/ml時，尿內排出量增多。可經血液透析清除。
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