脆底蜂蜜小面包的家常做法
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。你想自己動手做脆底蜂蜜小面包嗎?接下來，學習啦小編跟你分享脆底蜂蜜小面包的家常做法。
脆底蜂蜜小面包的食材準備
脆底蜂蜜小面包的具體做法步驟
1.面包桶內依次放入蛋液、牛奶、兩種面粉，對角放鹽、蜂蜜，中間放酵母。
2.按兩次和面一共30分鐘(因為是老款的面包機要按兩次和程序面團才充分揉勻，不過現在的面包機幾本都是揉面30分鐘)
3.30分鐘后放入黃油，再按兩次和面30分鐘。
4.進行發酵，發酵至2倍大的面團。
5.發好的面團取出排氣后分成10份，醒15分鐘。
6.10克低筋面粉、5克糖、混合均勻，用來做底部材料(有芝麻加入更好)
7.取一塊面團搟成橢圓形
8.卷起
9.對切
10.底部蘸點水，再蘸上底部料
11.烤盤刷層油，放入做好的面包胚，進行發酵
12.發好的面包
13.放入預熱好的烤箱，180度中下層烤10分鐘左右
14.蜂蜜加點水調成蜂蜜水，按一比一的比例來調
15.10分鐘上色后刷上蜂蜜水再烤5分鐘左右即可
蜂蜜的食用方法
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝，否則容易引起腹瀉、腸胃炎等中醫有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏，并補充各種微量元素。所以，更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起來喝淡鹽水。當然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個人身體情況而定的。