蜂蜜小蛋糕的做法圖解步驟
蜂蜜的營養價值極高，含有果糖、葡糖糖等多種糖類，能夠給人體提供較多的能量。你了解蜂蜜小蛋糕要如何做嗎?下面，學習啦小編來為你介紹蜂蜜小蛋糕的做法圖解。
制作蜂蜜小蛋糕需要準備的材料
蜂蜜小蛋糕烹飪過程中的步驟圖
1.主料備用。
2.蔓越莓干備用。
3.色拉油和蜂蜜放在同一容器中，用隔水加熱的方法，用湯匙攪拌均勻。
4.全蛋加入砂糖，用攪拌器攪打。速度由慢到快，顏色會由深變淺。攪打至顏色變成乳白色，撈起后滴落的蛋糊呈線長狀，不會立即消失，最后再用慢速攪打約1分鐘。
5.然后篩入低粉和泡打粉，用打蛋器從容器底部刮起攪勻至無顆粒的面糊。
6.倒入做法3的所有材料，刮拌均勻。
7.倒入切碎的蔓越莓干。
8.用橡皮刮刀刮拌均勻。
9.將油紙托鋪在模具內。面糊倒入模具8-9分滿，放在室溫下靜置5分鐘左右。
10.烤箱預熱，“面包/蛋糕”程序，系統默認上下火，160度，20分鐘。
11.小蛋糕在烤箱內膨脹。
12.烤15-20分鐘左右，至蛋糕上色即可，取出放在晾曬加上晾涼。(晾涼的蛋糕有回縮，屬正常現象。)
蜂蜜的功效
1、蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內)，可以幫助盡快進入夢鄉;
7、蜂蜜還可以潤腸通便(此說法只適用于槐花蜜，不適用于棗花蜜。
蜂蜜小蛋糕的做法圖解步驟
