排骨海帶湯的做法

　　海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。你想自己動手做排骨海帶湯嗎?下面是學習啦小編給大家整理排骨海帶湯的做法。

　　排骨海帶湯的食材準備

　　排骨海帶湯的具體做法步驟

　　1.排骨清水浸泡4遍，要常換水，把血水泡出來。

　　2.干海帶提前冷水泡軟發脹，洗凈

　　3.砂鍋放水煲排骨

　　4.大火煮開，轉小火煲煮半小時

　　5.海帶切長條

　　6.放到排骨湯里一起煮

　　7.蓋蓋，小火煲煮半小時

　　8.煮到湯發白，放少量鹽調味食用

　　海帶的存儲

　　將海帶密封后，放在通風干燥處，就就可以保存很長時間。

　　海帶的食用方法

　　1.海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗凈之后，再浸泡，然后將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。