土豆燉豬肉的家常做法
土豆主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥。平時(shí)生活中你會(huì)做土豆燉豬肉嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦土豆燉豬肉的家常做法。
土豆燉豬肉的食材準(zhǔn)備
土豆燉豬肉的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備燉肉的調(diào)料
2.胡蘿卜切塊
3.土豆削皮，洗好
4.土豆切塊
5.準(zhǔn)備好的豬肉切塊，放入清水洗去血水
6.洗好的豬肉，重新加入清水，到入適量料酒，煮開
7.過程中會(huì)有白浮沫，略去浮沫
8.然后豬肉再過清水瀝干
9.燒油鍋，放入砂糖
10.等砂糖熬制成金黃色，并且冒泡
11.下入豬肉塊，翻炒
12.然后加入之前準(zhǔn)備的佐料
13.翻炒，翻炒至豬肉塊都均勻上色
14.然后倒入適量的清水，水漠過豬肉塊即可大火燉10分鐘
15.再下入土豆塊，加添適量水
16.攪拌均勻，期間需不時(shí)地翻炒
17.土豆8成熟時(shí)，加入胡蘿卜塊
18.然后大火慢燉10分鐘，在改制成小火微燉片刻。即可
19.盛入碗中開吃
吃土豆的好處
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。
吃土豆的好處一：抗衰老
土豆有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物，因?yàn)樗胸S富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
吃土豆的好處二：減肥
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會(huì)變得苗條起來。
吃土豆的好處三：天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆燉豬肉的家常做法
