甜玉米羹的不同做法
甜玉米，又稱蔬菜玉米，禾本科，玉米屬。玉米的甜質(zhì)型亞種。玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用最高。玉米含鈣豐富。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。你喜歡自己動(dòng)手做甜玉米羹?你知道如何做出可口好吃的甜玉米羹嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的甜玉米羹要如何做?
甜玉米羹的好吃做法一
材料
材料： 山藥 200克 玉米筍 50克 (沒有也可以，名字就要改改了) 牛奶 300毫升 豆乳 300毫升 麥片 少許。
調(diào)味料： 鹽、白胡椒粉、雞精 適量。
做法
第一步： 山腰去皮洗凈，切成長條上蒸鍋蒸10分鐘，取出再切成小塊，玉米筍也切成同等大小的塊，用打汁機(jī)加100毫升牛奶打成汁備用。
第二步： 牛奶、豆乳倒入鍋中加熱，沸騰前再導(dǎo)入打好的山腰玉米汁，不斷攪拌均勻，放入鹽、白胡椒粉、雞精適量。
第三步： 煮開后裝碗，撒上搟碎的麥片，再放一片綠葉裝飾。
甜玉米羹的好吃做法二
材料
玉米糝200克，雞蛋2個(gè)調(diào)味料鹽少許，冰糖適量
做法
1、玉米糝淘洗凈，加水浸泡30分鐘左右，雞蛋去殼，打散成糊狀備用。
2、鍋內(nèi)加入適量清水，先用猛火燒至水滾，然后放入玉米糝，繼續(xù)燒至水滾起，再改小火燒煮，并不停攪動(dòng)。待玉米粥呈稠狀時(shí)，加鹽、冰糖，最后加雞蛋液攪拌成蛋花狀，即可飲用。
小錦囊
◇都市人平常過多食用精細(xì)食物，不利于體內(nèi)毒素的排出，久而久之就會生病。因此平常應(yīng)該增加粗糧的攝取量，粗糧可以軟化血管，促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。
甜玉米羹的好吃做法三
材料
玉米，香菇，胡蘿卜，雞蛋
做法
1.香菇與胡蘿卜洗凈，切成1厘米左右的小丁。
2.剝下來新鮮的玉米粒放入料理機(jī)里，輕輕攪打幾下。
3.鍋中加入高湯燒開后放入香菇丁與胡蘿卜丁，中火煮15分鐘，然后加入玉米粒再煮10分鐘。
4.出鍋前撒入少許鹽巴，關(guān)火倒入雞蛋清攪拌出蛋花即可。
甜玉米羹的好吃做法四
材料
玉米，芝士，雞蛋，鹽
做法
1、將玉米芝士放入沸水煮至芝士熔玉米熟。
2、加鹽調(diào)味后，倒入蛋漿拌勻即可
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