秋土豆如何種植和催芽的栽培技術(2)
秋土豆栽培技術
一、選擇良種
選擇生育期較短的土豆品種，如川芋4號、川芋5號、川芋56等。為了減輕播后爛種，宜選用20～30克的小土豆整薯作為種薯。
二、適時播種
土豆是喜涼作物，在地溫低于25℃以下就可以播種。盡管9月上旬許多地方的氣溫常常在25℃以上，但地溫不會超過25℃，因此，只要條件適宜，宜提早播種，播種越早產量越高。播種時間一般在8月下旬至9月上旬為宜。
三、浸種催芽
土豆一般有2～3個月的休眠期，采取帶芽下種最好。在播種前2～3天，對沒有通過休眠期的種薯進行催芽處理。具體方法是:用l克赤霉素與50毫升白酒(1農藥量杯)溶解，對水1000公斤浸種催芽，浸種時間以3～5分鐘為宜。浸好后將種薯放在室內，上下鋪好濕潤的稻草，中間放置種薯，催出芽后再進行播種。
四、播種方法
1.稻田稻草覆蓋免耕土豆套作油菜
在水稻收獲后，利用秋冬季空閑時間，采用免耕技術，直接將土豆放在稻田表面，利用稻草將土豆種蓋上。
(1)稻田處理在水稻收獲時，齊泥割稻莖，淺留稻樁，降低田間濕度，這是保證出苗和奪取高產的關鍵。一是選擇地勢較高、排水方便的田塊;二是在水稻收獲后，立即在稻田內依排水方向拉線開溝作廂，按3.6米開廂，及時開好廂溝，溝深最少達到27厘米以上;開好四周邊溝，邊溝深33厘米以上，并將開溝的泥土打細，均勻鋪蓋在廂面。
(2)合理密植稻茬土豆與油菜可采用寬窄行種植。土豆寬行60厘米、窄行20厘米、窩距23厘米，每畝7000窩左右。在土豆播種時，不用挖窩，按規定的行距和窩距將土豆種擺放在田面的表土上，用手稍壓土豆種塊，使其與土壤接觸。10月中旬，在每行土豆寬中間免耕挖窩套栽兩行油菜，行距27厘米，窩距23厘米。土豆收后，土豆行就成了油菜的寬行。
(3)施足基肥畝施足巴1000～1500公斤、尿素10～15公斤、過磷酸鈣25～30公斤、硫酸鉀12～15公斤(或草木灰100公斤)。有條件的地方提倡施用氮、磷、鉀復合肥，有機肥和化肥腰施于穿行播種帶，嚴禁施用含氯化日巴。
(4)稻草覆蓋稻茬田免耕稻草覆蓋栽培秋土豆，無論是土豆套油菜，還是凈種土豆，要求每畝土豆用1.5～2畝稻田的稻草覆蓋，蓋草厚度達到10～15厘米。蓋草方法是:在土豆播種施肥后，及時用事先準備好的稻草，按稻草與廂垂直、草尖對草尖的方法均勻覆蓋整個廂面。
2.旱地改制行作壟淺播土豆
選擇地勢鉸高，排水良好的旱地改制行作壟種埴。播種時要重施底肥，增施鱗鉀肥，用清糞水淋窩，實行淺窩薄蓋，早晚播種。
五、田間管理
1.抗旱排澇，查苗補苗
秋土豆播種后，要保持行壟的濕潤度以利于出苗，如遇干旱，要及時抗旱澆水;若遇秋雨，特別是種植土豆的稻田，要深溝高廂除濕，以保證正常出苗。出苗后，無干旱就不必澆水，若田間濕度過大，要清溝排水，防漬除濕，以保證植株正常生長。對爛種或發芽不好的田塊，要勻密補稀或育預備苗，及時補苗。
2.中耕除草，看苗追肥
為了促進土豆早結薯塊，齊苗后要及時中耕除草、培土壘廂(稻草覆蓋土豆田塊生長期內不需中耕除草)，特別是大雨后要淺中耕松土，防止土壤板結。齊苗后，對長勢弱的田塊，每畝用清糞水對尿素2～3公斤提苗。出苗30天后，每畝可用磷酸二氫鉀100克對水50公斤噴施，間隔7～10天連噴2次，以促進葉部營養物質向薯塊轉移。
3.防治病蟲，適時收獲
土豆要注意防治青枯病和晚疫病。發現青枯病病株要及時拔除并銷毀，并用農用鏈霉素4000倍或敵克松800倍防治。對土豆晚疫病要時常觀察，及時防治。在播種時或出苗期，可一次性用甲雙靈(瑞毒霉)或代森錳鋅等內吸性農藥加活性碳2公斤施于根部土壤中;中后期，當田間發現中心病株時，要立即拔除或摘去病葉銷毀，并用25%的瑞毒霉錳鋅600倍液或72%克露700～800倍液防治，間隔7～1o天連噴2次。發現蚜蟲，可用2000～3000倍液抗蚜威噴霧防治。
秋土豆在正常情況下可在12月中旬至下旬收獲，具體時間可以根據市場行情，實行分批收獲。對稻草覆蓋的土豆田塊，可以將稻草撥開，先選擇大的薯塊采收，再將稻草重新蓋好，讓小薯塊繼續生長，以增加農民收入。
秋土豆種植與選種的方法
一、品種選擇
必須選用優質脫毒土豆種薯，中原春秋二季作區需要選用休眠期較短、植株較矮、結薯集中，適合食用、出口或間作套種的早熟品種，如費烏瑞它(荷蘭薯)、早大白。
二、選地
選擇適宜土豆生長的土壤應具備以下三個基本條件：
1、選擇土壤肥沃、土層深厚的微酸性或中性(PH值不高于8.0)沙壤土或壤土。
2、選擇前茬未種過茄科作物(茄子、辣椒、番茄、煙草等)的地塊為宜。
3、選擇旱能灌、澇能排的地塊。
三、整地施肥
土豆的大部分根系分布在30厘米的土層中，因此冬前應深耕30厘米左右，冬耕曬垡，疏松土壤。深耕前每畝撒施有機肥(土雜肥，或腐熟的牲畜糞便)2-3方。
土豆生育期短，需肥量大，需集中施肥，化學肥料以底肥為主，播種前15—20天造墑，結合旋耕可同時撒施磷酸二胺25公斤/畝、過磷酸鈣100公斤/畝、50%的硫酸鉀25公斤/畝或單獨撒施氮磷鉀含量各15的硫酸鉀型復合肥100公斤/畝。
四、種薯準備
1、備種
(1)單壟單行種植模式需種130—150
(2)單壟雙行種植模式需種150—175公斤/畝左右。
2、種薯存放購種后，在室內通風干燥的條件下攤晾種薯7—10天，然后存放于不低于2—4度的環境下。
3、切塊(1)切塊大?。阂话闶韷K大小在30—40克為宜，切塊大小與產量關系很大，切塊愈大，則產量愈高，播種后，抗不良環境(旱、澇、病蟲害)的能力強。
(2)切塊方法：切塊最好在不低于10℃的環境條件下進行。切塊時，先將種薯臍部切掉不用。將帶頂芽50克以下的種薯，可自頂部縱切為二; 50克以上的大薯，應自基部順螺旋狀芽眼向頂部切塊，到頂部時，縱切3~4塊，可與基部切塊分開存放，分別播種，可保證出苗整齊。
(3)切塊存放：及時放于濕潤、陰涼通風處攤晾7-8小時，溫度不低于10度。待傷口愈合后進行催芽。
(4)切塊注意事項：在切掉臍部的同時，觀察種薯健康狀況，淘汰帶病種薯。切刀用高錳酸鉀溶液或酒精消毒，避免交叉感染。切好的薯塊應放置在紙箱或竹筐內，避免薯塊直接放在地面或塑料薄膜上，以免影響切口愈合。
秋土豆施肥技術
基肥
以有機肥為主，一般用量為每公頃22.5～45噸。施用方法依有機肥的用量及質量而定，量少(每公頃15噸)質優的有機肥可順播種溝條施或穴施在種薯塊上，然后覆土。粗肥量多時應撒施，隨即耕翻入土。磷、鉀化肥也應作基肥施用。
種肥
在播種薯塊時施用，用過磷酸鈣或配施少量氮肥作種肥。但要注意，氮、磷肥不能直接接觸種薯。許多地區有用種薯蘸草木灰播種的習慣，草木灰除起防病作用外，兼起種肥作用。
追肥
多半是用氮素化肥，其用量因土壤肥力、前茬作物、灌溉、密度及磷肥施用水平而有所不同。在不施有機肥條件下旱作時，氮肥作追肥效果較差，以作基肥為宜，施氮量一般為每公頃60kg氮。如果現蕾期能澆一次水，則提高到90kg氮，澆水前開穴深施。對甜菜、高粱之后種植的土豆應適當增加氮肥用量到每公頃105kg氮;密度增大或配施磷肥時，氮肥用量應增加到每公頃135kg氮?？傊?，土豆的氮肥用是根據條件每公頃施用60～135kg氮，在土豆開花之前施下。開花后一般不再追施氮肥。在后期，為了預防早衰，可根據植株生長情況噴施0.5%尿素溶液和0.2%磷酸二氫鉀溶液作根外追肥。
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