怎樣種植大棚辣椒
市場對于辣椒的需求一年四季都有，真可謂是供不應求，如今有了蔬菜大棚的出現，它的種植可謂更加順利，那怎樣種植大棚辣椒呢?下面是學習啦小編為你整理的種植大棚辣椒的方法，希望對您有用。
種植大棚辣椒的方法
辣椒在5月后期，植株進一步長高，如果要繼續讓其結果。就應該搭架以防止植株倒伏，影響生長。搭架方式一般采用立架，方法是每1米間距，在廂邊直立插上一長1.5米的立柱。然后在距地面高40厘米左右的地方綁一橫繩索，并用橫繩索將同側的立柱連為一體。辣椒被固定圈于兩排立柱之中。隨辣椒的長高，在上面加一到兩次橫的繩索。
整枝補肥：辣椒結果是隨植株的生長而向上開花結果，當到采收果實20-30天以后，植株已經生長到一定的高度了，下面的老、弱枝條由于陽光的隱蔽，都成為了養分的消耗體，所以這個時候開始就應該不斷的摘除下位老葉和弱枝。摘除之后還有利于行間的通風透光，減少病蟲害。
肥料的補充，以沖施肥為好，除補充足夠的氮肥外，還應該補充大量的鉀肥和適當的磷肥。每次每畝可以隨水補充尿素5-10公斤、硫酸鉀5-10公斤、磷酸一氨5公斤。
防止落花落果
生理方面：
辣椒是喜空氣干燥而土壤濕潤的環境，如氣溫偏高(超過35℃)，即影響授粉、受精，又易引起植株徒長，使植株同化功能力減弱，呼吸消耗增加，引起子房枯萎，花絲干縮，致使落花落果，或遇到較長時間的陰雨天，使光照不足，溫度下降(低于15℃)，也會影響授粉及花粉管的伸長，導致落花。嚴格控制肥水，合理施肥，在未坐果前可不澆水追肥，從而控制營養生長，促進生殖生長，追肥時應增施磷鉀肥，減少氮肥用量，進入盛花期、坐果期，果實迅速膨大，則需要大量的氮、磷、鉀肥料。辣椒一般要求空氣濕度在55%-65%，土壤濕度15%左右，如田間24小時積水濕度高于18%則會影響根系發育和植株生長。但進入盛果期宜保持土壤濕潤。
病理方面：
結果初期與結果盛期，辣椒落花落果多由病害引發，如病毒病、炭疽病、灰葉病斑、白粉病、瘡痂病、疫病、早疫病、輪紋病等。
大棚辣椒種植管理技術
第一、要適時的進行整枝，等到第一茬辣椒采摘完畢之后，就需要將那些靠近基部生長的4大枝以上長出的8個枝條剪掉，另外還要加強水肥的管理工作，這樣不僅能夠減少養分消耗過多，而且還會使得靠近基部生長的4大枝的通風透光性保持在一定的良好狀態，這樣是能夠減少落花爛果現象出現的，只要管理得當的話，在一定程度上是能夠提升辣椒的產量的。
第二、對于那些的植株下部的老葉、枯葉以及病葉，如果發現必須要及時清除，還能實現良好的通風以及降溫效果，另外對于控制病蟲害的蔓延和傳播也是有著一定幫助的，這對促進植株的茁壯成長是有著很大幫助的。
第三、及時追肥，讓植株的生長不會因為缺少養分而擔心，這也是防止植株衰老的關鍵，在追施肥料的時候盡可能多些，不過必須要將化肥溶于水中進行追施，切忌追施，否則是會對辣椒的根造成一定損傷的。
第四、防病蟲辣椒常見的病害，其中最常見的是炭疽病，可以用代森鋅來進行防治，如果不進行防治的話，最后帶來的后果是不可預料的，當然對于噴灑的時間也是需要注意的，一般每隔一周噴灑一次效果是最好的。
第五、種植是需要精心管理的，采除工作也是比較復雜的，除了選留種外，以青果尚未變紅時進行采收，這是最佳的時間，如果遲采，不僅消耗了養分，還有可能會導致植株過早衰老、枯死。
大棚辣椒栽培管理技巧
整地施肥
辣椒可平畦栽，也可壟栽，為覆膜和澆水方便，以及有利于提高地溫，建議采用南北向的壟栽。壟栽確定壟距時必須因品種而異，根據所用品種的植株開張角度確定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴雙株的密植方法。大行距55～60厘米，小行距40～50厘米。施肥時先把有機肥鋪施地面，深翻2遍，使肥料與土充分混勻，然后按行距開溝，在溝里施餅肥及化肥，與土充分混勻以后，以溝上扶壟，壟高15～20厘米。
科學定植
大棚辣椒定植時間是1月下旬，定植必須選晴天，而且期望定植后能遇到連續幾個晴天。這樣就要多聽、多看天氣預報。定植宜在上午進行。定植時按穴距33厘米左右開穴。每畝約栽4000穴，每穴2株，合每8000株/畝，以密植爭取早期產量。同一穴的2株要大小一致。栽苗時穴內澆溫水(30～40℃)放苗，水滲下后封穴。
溫度管理
大棚辣椒定植之后為了促進緩苗，春提早栽培要悶捧保溫，保持5～6天不通風，保持高溫高濕的環境，白天不放風并適當地早蓋草苫，使夜間保持較高的溫度，緩苗后白天溫度保持26～28℃，超過30℃應放風降溫。
濕度管理
辣椒生長適宜的空氣相對濕度為60～80%、土壤相對適度為80%左右，濕度過高植株易發生徒長，影響花粉粒分散，從而影響授粉受精。在保證一定的溫度條件下要大膽放風，降低棚內濕度。
通風管理
辣椒開花坐過期適宜的溫度為20～25℃，這時應加大通風量和通風時間，通風可降低濕度，增加光照，促使植株生長矮壯，節間短而多，也有利于辣椒開花授粉，多結果，確保早熟高產。一般在辣椒開花坐果期控制夜溫不低于15℃，可以晝夜放風，不影響開花受精。
光照管理
冬季光照強度低，應在保證溫室溫度的情況下，盡量延長光照時間，早揭晚蓋草苫，使植株多見光，同時要保持薄膜表面的清潔，提高透光率，在溫室的北側可以張掛反光幕，以提高光強。陰天或雪天，光照強度低，植株呼吸消耗大，可進行根外追肥，噴施1%糖水。
水肥管理
在定植水澆足的情況下，到第一果坐住之前一般不澆水，在緩苗以后的蹲苗期，都以中耕為主，地膜以下的土壤可保持濕潤和良好的通氣性。蹲苗結束時澆1次水，此時門椒已長到直徑3厘米左右，每畝隨水施入硫酸銨20千克、硫酸鉀10千克。以后每一水或二水隨水施一次肥，每畝可施尿素10千克或硫酸銨10千克。
植株調整
大棚辣椒栽培的時候為促進結果要進行整枝，方法是在主要側枝的次一級側枝上所結的幼果長到1厘米直徑時，在其上部留5片葉后摘心，使營養集中供應果實生長，在中后期出現的徒長枝要及時摘除。
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