2020年最新西餐廳收銀員職責范文
收銀員的職責是每根據收款憑證登記現金和銀行日記賬，并將憑證送至會計;下面,小編給大家介紹一下關于收銀員的職責范文5篇,歡迎大家閱讀.
收銀員職責1
1、在收銀主管的直接領導下，做好收費結算工作;
2、領取、使用、管理和歸還收銀備用金;
3、制作、打印、核對收銀相關憑證;
4、匯總收據、發票，編制相關報表;
5、根據收款憑證登記現金和銀行日記賬，并將憑證送至會計;
6、妥善保管收銀設備。
收銀員職責2
1.用現金、支票、信用卡、收據或自動扣款等方式，按規定標準營業消費價格收取客人費用;
2.依客戶要求發給收據、退款、信貸或更正等;
3.建議或確立商品的價格、服務或許可證，并使用計算器、收款機或光學掃描儀器制成表格收據;
4.回答客戶的問題，并提供訊息的程序或政策;
5.在每一時間段計算收到款項總額，并配合總銷售額做調整;
6.自覺遵守財務紀律和財務制度;
7.不得向無關人員泄露關于公司的營業收入情況、資料及數據;
8.熟練使用收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作。
收銀員職責3
1、在業務上財務部門管理，在紀律上屬前廳部門管理。
2、負責吧臺區域的清潔衛生，熱情待客，接受客人的訂餐電話和點菜記錄。
3、負責保管所領用的菜單、結賬單、收據、發票等，做到單據連號使用，一張不缺。 備足現金零鈔，營業結束后，統計當天營業收入，填寫營業日報表，菜單加菜單等單據及時 上交財務室審核。
4、正確掌握現金、支票、信用卡、簽單等結帳方式和程序。
5、熟悉各菜價、酒水價，做到迅速、準確結帳，不出差錯，避免錯帳、跑帳和逃帳， 有錯帳、漏帳不準隱瞞，應當及時上報。
6、嚴禁私自打折掛帳、私自為賓客打折、降低收費價格，不得私自挪用公款。
7、保證錢款安全，隨時鎖好收款機和錢柜，營業款及時上繳財務部，不得私自帶款離 崗。
8、做好上下和值班的交接工作，堅持“上不清、下不接”。
9、遵守財務保密制度，不得向無關人員透露公司財務機密。認真做好每天的現金盤點 和香煙盤點，發現問題及時報告。
10、遇有疑難帳務，須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
11、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作，如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調整 報表，一經查實將予以處罰直至開除。
12、不斷學習，加強自己的業務知識，提高自己的服務技能。
13、非收銀臺人員，未經領導同意嚴禁其進出。
收銀員職責4
1、負責收取賓客的廂費，準確快捷地打印收費帳單，及時完成客人的消費結算保證工作有條不紊。
2、正確使用各種設備，如電話。電腦。收銀機。打字機保證各項設備的正常運行。
3、認真解答客人提出有關方面的問題如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時應及時向上級主管報告處理。
4、保管好賬單。發票并按規定使用登記，制作繳款單按單繳款不得長款。短款。
5、每次交接班應該交接清楚款項等事項，并在交接簿上作簡明工作情況記錄，交辦本班未完之事。
6、核對所有營業包廂間數。廂費，核對當天的所有單據是否正確如有錯誤應立即改正。
7、應辯別收取現金的真偽。唱付唱收，防止不必要的爭執。
8、要妥善地處理問題，保證各部門關系和諧。
9、開業前。收班后必須做好收銀處的清潔衛生。
10、服從分配。按時完成上級指派的其他工作。
收銀員職責5
一、要有良好的道德思想品質，嚴守商業秘密，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業技能和基礎的財務知識。
二、熟悉零售藥店工作流程。
三、收銀員每天上崗后做好收款前的準備工作，檢查收款機當前狀態是否能正常工作，發票、找零準備工作是否做好，搞好衛生。
四、能夠維護計算機常見問題并熟練操作。
五、運用禮貌用語，做到唱收唱付。
六、每天的營業款按餐繳納。當餐營業結束后，將全部款項及預收訂金、退定金、收據、贈券、簽單單據、存檔單、發票使用結賬單上交店長，并由店長填寫收款收據，雙方簽字生效。
七、每天收取的現金和支票要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。
八、收銀員要管理好自己的現金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負。
九、每天發生的打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況，需由店長簽字因責任心不強，工作疏忽和業務生疏發生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自付。
十、收銀員在收款過程中要認真核對票據，發現問題及時和營業員、店長溝通，以減少錯誤和損失。
十一、 至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時與財務部門溝通。
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