2020年最新餐飲收銀員職責范文
收銀員的職責是負責 在收銀機上登錄銷售資料和退貨資料。下面,小編給大家介紹一下關于收銀員的職責范文5篇,歡迎大家閱讀.
收銀員職責1
1、遵守店鋪的各項規則制度，服從上級的工作安排。
2、規范熟練地操作，確保收銀工作的正常進行。
3、文明接待每一位顧客，做到唱收唱付。
4、不擅自離崗或做工作無關的事。
5、不私自調崗或者換班。
6、不帶私款上崗，不貪污公款或將營業款帶出場外。
7、做好交班手續，如數上交營業款。
收銀員職責2
1、負責收取賓客的廂費，準確快捷地打印收費帳單，及時完成客人的消費結算保證工作有條不紊。
2、正確使用各種設備，如電話。電腦。收銀機。打字機保證各項設備的正常運行。
3、認真解答客人提出有關方面的問題如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時應及時向上級主管報告處理。
4、保管好賬單。發票并按規定使用登記，制作繳款單按單繳款不得長款。短款。
5、每次交接班應該交接清楚款項等事項，并在交接簿上作簡明工作情況記錄，交辦本班未完之事。
6、核對所有營業包廂間數。廂費，核對當天的所有單據是否正確如有錯誤應立即改正。
7、應辯別收取現金的真偽。唱付唱收，防止不必要的爭執。
8、要妥善地處理問題，保證各部門關系和諧。
9、開業前。收班后必須做好收銀處的清潔衛生。
10、服從分配。按時完成上級指派的其他工作。
收銀員職責3
1、收銀員在收款過程中要認真核對票據，發現問題及時和營業員、店長溝通，以減少錯誤和損失。
2、熟悉零售藥店工作流程。
3、收銀員每天上崗后做好收款前的準備工作，檢查收款機當前狀態是否能正常工作，發票、找零準備工作是否做好，搞好衛生。
4、能夠維護計算機常見問題并熟練操作。
5、運用禮貌用語，做到唱收唱付。
6、每天的營業款按班繳納。當班營業結束后，將全部款項及預收訂金、退定金、收據、贈券、簽單單據、存檔單、發票使用結賬單上交店長，并由店長填寫收款收據，雙方簽字生效。
7、每天收取的現金和支票要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。
8、收銀員要管理好自己的現金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負。
9、每天發生的打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況，需由店長簽字，因責任心不強，工作疏忽和業務生疏發生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自付。
10、要有良好的道德思想品質，嚴守商業秘密，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業技能和基礎的財務知識。
11、至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時與財務部門溝通。
收銀員職責4
⒈ 在收銀機上登錄銷售資料和退貨資料。
⒉ 快速、準確地收取營業金：
收銀員結帳服務的準確度不僅關系到顧客的利益，還會影響門店收入，同時，要樹立顧客是上帝的思想，讓顧客以最短的時間，完成結帳程序并迅速通過收銀臺，成交每筆生意。
3. 將所收營業收入安全解款：
當日營業結束后，應填制“繳款單”與收銀款一并交收銀室核對，收銀室在第二天早上，銀行開業的第一時間內將營業款送存銀行解款。
4. 負責本柜收銀臺的清潔衛生。
5. 負責向顧客發放塑料袋并將商品裝入袋中：
要求：根據顧客的購買量來選擇袋子的大小，掌握正確的裝袋程序，重大、底部平穩的東西先放置袋底，正方型和長方形的商品放入袋子的兩側，瓶裝及罐裝的商品放在中間，容易碰破、破碎、較輕、較小的商品置于上方，容易出水或味道較強烈的商品應先用其他購物袋包裝好，在放入大的購物袋內，商品不得高過袋，以免顧客提拿不方便。
6. 為財務提供準確的銷售資料：
每日營業結束后，填制營業結帳明細表。
7. 做好相關的其他工作：
無顧客結帳時，整理購物車、籃，整理并補足收銀臺前臺柜的商品，注意賣場內的情況，防止和避免不利于企業的異常現象發生。
收銀員職責5
1、服從上級領導的工作安排，按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
2、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備，認真檢查電腦、POS機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養工作。
4、掌握房態和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳準確無誤
5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續和開房登記。
6、準確熟練地收點客人現金打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
7、對各種發票、收據的開具要填寫規范，據實開具，不虛開金額;
8、及時、快速、準確的做好收款工作，做到客離帳清，對收銀工作要誠實以對，不長短款，不攜帶私款上班，不私自挪用公款等;
9、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符。
10、妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
11、備用金不得以白條抵庫。未經批準，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前臺借取現金，但應辦理相關手續。)
12、做好收銀扎帳工作，核對每日營業收入、票據賬單是否與報表相符，當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現金等投財務。
13、嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。
14、員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協議。
15、每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行處理。
16、正確處理鑰匙的發放。
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