養顏瘦身菜譜

　　甩掉肥肉，穿上漂亮的衣裙，自然是大家離不開的話題。那么怎么瘦身呢?下面學習啦小編給大家介紹養顏瘦身菜譜，希望對你有用!

　　2款養顏瘦身菜譜

　　【什錦白菜】

　　材料：白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

　　做法：

　　1、洗凈白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可;將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細絲;

　　2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘;

　　3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味后即可。

　　【白菜燉豆腐】

　　材料：白菜、豆腐、鹽、雞精、胡椒面、姜、蔥。

　　做法：

　　1、把豆腐切成麻將大，用開水焯一下，去掉豆腥味，白菜斜切成片;

　　2、油少許下鍋，6成熱時放入姜和蔥，燒炒后放入白菜翻炒一分鐘，放入豆腐繼續翻炒一分鐘;

　　3、加入適量水，相繼放入胡椒粉，雞精，煮5分鐘，加鹽調味即可出鍋裝盤。

　　養顏瘦身湯推薦

　　一、黃瓜豬骨湯

　　(水腫型的肥胖族最應該喝)

　　功效：去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

　　材料：黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

　　作法：

　　(1)豬骨洗干凈，切塊，飛水。

　　(2)其他材料洗干凈備用，黃瓜切塊。

　　(3)水煮滾，加入以上所有材料，用大火煮十分鐘，再轉文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。

　　二、海帶瘦身湯

　　(糖尿病、膽固醇過高的人最應該喝)

　　功效：清熱去濕、減肥輕身

　　材料：帶皮冬瓜一斤、海帶二兩、陳皮一小塊、瘦豬肉四兩。

　　作法：

　　(1)瘦豬肉洗干凈切片，飛水。

　　(2)冬瓜連皮切塊，海帶先泡水，將泥、雜質清洗干凈，切段。

　　(3)水煮滾后，放入以上所有材料，用大火煮十分鐘后，轉文火煮兩個小時，加入鹽調味料即可飲用。

　　三、鮮香菇豆腐湯

　　(身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝)

　　功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

　　材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生姜一片、鹽或鮮味露適量。

　　作法：

　　(1)豬肉洗干凈切片，飛水。

　　(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透后，加入鹽或鮮味露調味即可。

　　四、冬瓜發菜美腿湯

　　(腿部腫脹的人最應該喝)

　　功效：去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

　　材料：帶皮冬瓜兩斤、發菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

　　作法：

　　(1)豬肉洗干凈，切塊，飛水。

　　(2)發菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后，把雜質清洗干凈。

　　(3)冬瓜連皮切塊，薏仁洗干凈備用。

　　(4)把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘后，轉文火煮二小時，最后放入發菜再煮十五分鐘，加鹽調味即可飲用。

　　五、鯉魚補血瘦身湯

　　(身體虛弱、浮腫、眼花、臉色蒼白、精神不振的人最應該喝)

　　功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫

　　材料：黑豆四兩、生姜兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。

　　作法：

　　(1)鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗干凈，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。

　　(2)將黑豆去瓤粒并清洗干凈，放入鍋中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干凈，備用。

　　(3)紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。

　　(4)水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮十分鐘，再轉至文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮三十分鐘后加入胡椒鹽粉即可。