養顏菜譜有哪些
女性們想要養顏美容，用太多護膚品還不如吃多點有用的養顏菜品，可以吃出好氣色，不怕不會做養顏菜，接下來，學習啦小編就和大家分享女性養顏菜譜，希望對各位有幫助!
女性養顏菜譜
雪梨薏米羹
雪梨具有養血生肌的作用，與薏米、銀耳、枇杷同煮，適合用于清熱潤肺、安神止咳。
原料：雪梨2個，枇杷1個，薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克，黃瓜和櫻桃碎各少許。
做法：
1、將薏米、貝母、銀耳分別洗凈泡發，將薏米和貝母放入碗中，置于蒸屜中蒸熟
2、將銀耳放入碗中，加水，放入蒸屜中蒸熟。
3、茨菰去皮洗凈，與貝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下，撈出晾涼。黃瓜洗凈切丁。
4、雪梨洗凈，橫切去1/5做蓋，用小勺挖去梨肉，將外殼蒸熟，梨肉榨汁去渣。
5、將所有的材料放入梨盅內。將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調勻，然后倒入梨內即可。
薏米雞仔煲
蓮子和薏米都有祛斑除皺的作用，蓮子還能除煩安神。而且薏米煮湯，本來就可以利尿排濕、消腫養胃，建議飲食不規律的人可以多喝這種湯，但脾胃虛寒、手腳冰涼的女性，在經期不宜多食。
原料：童子雞750克、薏米80克、蓮子80克、枸杞25克。鹽6克、料酒1大匙、雞精1小匙、姜3片、蔥3段、胡椒粉3克、香油少許。
做法：
1、將童子雞洗凈，剁成塊狀，焯去血水，抹上鹽、料酒后腌漬30分鐘。
2、將枸杞、薏米、蓮子分別用溫水泡軟，洗凈，瀝水;蓮子去心，待用。
3、將雞塊、薏米、蓮子、枸杞、姜片、蔥段一同放入鍋中，注入足量清水，用大火煮沸。
4、撇去浮沫，改為小火，煮3個小時，直至雞肉熟爛。
5、揀去姜片、蔥段，放入鹽、雞精、胡椒粉調味，滴入香油即可。
花豆煲豬手
材料：豬手(豬前腿)、花豆、瑤柱、姜片、鹽
做法：
1、花豆提前用水泡好，瑤柱泡軟，洗凈待用。
2、豬手買回來檢查一遍，將未除凈的細毛刮凈，洗凈斬小塊(買時可叫賣家幫忙斬好)。
3、燒鍋沸水，將豬手入鍋飛水后，過冷河，瀝干水待用。
4、將豬手(豬前腿)、花豆、瑤柱、姜片與適量清水一起入鍋，大火燒開后轉小火煲3個小時，加適量鹽調味即可食用。
白扁豆大米粥
材料：白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。
做法：
1、將白扁豆洗凈后泡8-10個小時，大米洗凈，用清水泡1個小時后
2、與白扁豆放入砂鍋中，砂鍋中加入清水，大火煮開，小火燉至扁豆熟軟即可。
薏米玉米小窩頭
這種小窩頭微甜可口，女人們普遍在心理上不愿多吃主食，因此注意體積不要過大，以蒸出一口一個的大小為宜。
材料：玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。植物油20毫升、白糖6克。
做法：
1、將玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混勻，取溫水150毫升，邊加水邊揉面。繼續揉壓，直至面團有彈性為止。
2、將揉好的面分成均等的小面團，搓圓。手上蘸少許植物油，取劑子在手心，用一只手的拇指頂住劑子，以拇指為中心，再用另一只手轉動劑子，一邊轉動一邊用右手大拇指使勁頂住劑子，輔以其他四指收邊，逐漸形成一個中間帶凹孔的半球形窩頭。
3、籠屜置大火上，預熱后放入做好的窩頭隔水蒸20分鐘，即可出籠。
女性美白養顏菜譜
1、黃瓜粥
材料：取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。
做法：
1、將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。
2、鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。
功效：一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
2、黑木耳紅棗湯
材料：取黑木耳30克，紅棗20枚。
做法：
1、將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。
2、每日早、晚餐后各一次。
功效：經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
3、西芹牛肉羹
材料：西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各適量。
制作方法：
1、將西芹洗凈，切成細丁狀待用。
2、鍋內上火，加入豬油，鍋熱后加入蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后攪勻，最后淋入打散的雞蛋清，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內即可。
功效：美白去斑。
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