苦蕎養生茶
苦蕎茶的效果很大，清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等，實在是養生的好茶，學習啦小編現在就告訴你苦蕎茶養生之道，快來看看這篇文章了解詳情吧。
苦蕎茶養生之道
信任不少人喝過苦蕎茶，但有幾個知道苦蕎茶的效果有哪些?其實苦蕎茶的效果很大，清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養顏等，苦蕎茶的效果大，苦蕎茶的副效果可以說是沒有，這樣的保健茶，你能回絕嗎?
中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健效果。苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、整理人體廢物、激活胰島素分泌等成效。富含蛋白質礦藏元素和人體有必要的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃、通便潤腸、美容養顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有奇特的養肝、護肝和解酒功用，是便秘患者和現代“富貴病”的克星。長時間飲用有利身體健康。
苦蕎麥中富含黃酮類物質，其首要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又叫蕓香甙、維生素P，具有下降毛細血管脆性，改進微循環的效果，在臨床上首要用于糖尿病、高血壓的輔佐醫治。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養價值外，還有共同的保健功用。苦蕎麥中富含一種特別的類黃酮物質——蘆丁，這種物質能保持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有推進創傷愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的效果。苦蕎麥中還有一種效果成分——維生素E，它具有較強的抗氧化效果，可抑制和消除人體內過剩的自由基，活化巨噬細胞，消除肌膚的色素堆積，增強人體免疫機能，減輕抗癌藥物的負效果。苦蕎麥中的膳食纖維能推進有毒物質的分泌，下降血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬聯系構成一種不穩定的"金屬—硒—蛋白"復合物，有助于體內有毒物質的掃除。中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健效果。
近年大家又研討出了苦蕎麥中的營養成分以及它對人體的抗衰老等保健效果，結果表明：在苦蕎麥中不只富含豐厚的蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦藏質及微量元素，一起還富含18種天然氨基酸，總含量到達11.82%，并富含9種脂肪酸，對兒童有推進生長發育的效果，對成年人可防止冠心病的發作。
苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有利力量、續精力、利耳目、降氣寬腸鍵胃的效果”。長時間飲用本品，可改進身體狀況，下降高血糖、高血壓、高血脂的發病率，能有用防治糖尿病，而且具有必定的抗癌效果，是中老年人抱負的保健食品。
苦蕎茶養生之道：苦蕎茶養生喝法
1、苦蕎茶加茶葉
苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。
2、苦蕎茶加酸奶
苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運作，在口感上也別有風味。
3、苦蕎茶加大米(小米)
苦蕎麥加大米(小米)是粗糧細糧搭配的典范。取苦蕎麥與大米(或小米)按1:4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營養吸收更全面。
苦蕎茶養生之道：苦蕎茶的適應人群
1、肥胖者;2、經常在外用餐的人士;3、經常坐或者駕駛汽車的人士;4、經常精神緊張的腦力勞動者;5、飲酒過量人士;6、習慣性便秘者;7、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士;8、患有糖尿病的人士;9、妊娠期的女士;10、缺乏維生素和微量元素者;11、需要抗癌防癌者;12、有胃炎和胃潰瘍病史的人士;13、小便不利者。
另外，喝完苦蕎茶后還可以把杯中變軟的苦蕎吃了，這樣可以更好的吸收苦蕎的營養價值哦。
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