冬季養(yǎng)生湯的做法

　　在寒冷的冬天喝上一碗暖胃又營養(yǎng)的養(yǎng)生湯是一件很幸福的事情。那么怎么做養(yǎng)生湯?下面學習啦小編給大家介紹冬季養(yǎng)生湯的做法，快來看看吧!

　　冬季養(yǎng)生湯做法一：豬腰核桃湯

　　豬腰核桃湯所需材料

　　原料：豬腰、核桃仁、高湯

　　配料：枸杞子、蔥、姜各適量。

　　豬腰核桃湯做法

　　1、把豬腰去筋膜，對剖后洗干凈，切厚片。

　　2、把豬腰片入沸水中過水焯一下，沖洗干凈。

　　3、把核桃仁入沸水中，待至熟，即可撈出。

　　4、把蔥切段、姜切片，備用。

　　5、鍋置火上，放熟豬油燒熱，爆香蔥段、姜片。

　　6、放入豬腰片煸炒至干，再烹入料酒，倒入高湯。

　　7、放入核桃仁，調(diào)入胡椒粉、鹽，轉(zhuǎn)小火煮25分鐘，最后放入枸杞子、雞精煮勻即可享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法二：玉米羊肉湯

　　玉米羊肉湯所需材料

　　原料：羊肉、鮮玉米粒

　　配料：鹽、胡椒粉、味精各適量，料酒、高湯、香菜末

　　玉米羊肉湯做法

　　1、把羊肉洗干凈，切丁狀，加鹽、料酒腌制入味。

　　2、把高湯入鍋燒沸，放入玉米粒，加入鹽、胡椒粉、味精調(diào)味。

　　3、再放入羊肉丁煮熟，撒香菜末即可享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法三：蘋果瘦肉湯

　　蘋果瘦肉湯所需材料

　　原料：瘦肉塊、蘋果、

　　配料：銀耳、大棗

　　蘋果瘦肉湯做法

　　1、把蘋果去皮去核，洗干凈切塊，銀耳用溫水浸泡，去蒂，洗干凈，撕成小朵。

　　2、把瘦肉塊入沸水中煮約2分鐘，撈起，大棗去核洗干凈。

　　3、鍋置火上，加入適量清水，放入瘦肉塊、蘋果塊、銀耳朵，用大火煮沸后，改用小火慢燉2小時即可享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法四：豆腐皮蛋花湯

　　豆腐皮蛋花湯所需材料

　　原料：雞蛋、豆腐皮

　　配料：香菜段、蔥末

　　豆腐皮蛋花湯做法

　　1、把雞蛋磕入碗中，滴入幾滴料酒，攪拌均勻，備用。

　　2、鍋置火上，加入適量清水，用大火燒開，放入豆腐皮片煮開。

　　3、再倒入雞蛋液攪拌均勻，放入鹽、蔥末、香菜段，淋入幾滴香油，即可關(guān)火，出鍋享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法五：羊肉番茄湯

　　羊肉番茄湯所需材料

　　原料：熟羊肉、西紅柿

　　配料：鹽、味精、香油、羊肉湯各適量。

　　羊肉番茄湯做法

　　1、把羊肉洗干凈，切成小薄片，備用。

　　2、把西紅柿洗干凈，去蒂，切成瓣，備用。

　　3、鍋內(nèi)加入羊肉湯，放入羊肉片、鹽稍煮片刻。

　　4、放入西紅柿，燒開后撇去浮沫，放味精、香油，即可關(guān)火，裝碗享用。

　　冬季養(yǎng)生湯做法六：羅宋湯

　　羅宋湯所需材料

　　原料：牛肉、土豆、時蔬菜葉、芹菜、月桂葉

　　配料：西紅柿醬、洋蔥、干羅勒碎、牛至粉、鹽、糖、白醋、料酒、

　　羅宋湯做法

　　1、把牛肉洗干凈切厚片，泡去血水，放入鍋里慢燉。

　　2、放入西紅柿醬，洋蔥，鹽，糖，牛至粉，羅勒碎，月桂葉，料酒。

　　3、把芹菜洗干凈切段，放入鍋中，慢煮到牛肉酥軟，即成濃縮湯。

　　4、取出濃縮湯適量，放入去皮切塊的土豆，胡蘿卜，清水，煮開。

　　5、最后放入白醋調(diào)味，即可享用。

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