春季養(yǎng)生湯水的四款靚湯

　　平時(shí)生活中，大家都可以多制作這些養(yǎng)生湯。相信達(dá)到的養(yǎng)生開(kāi)胃效果絕對(duì)不會(huì)遜色于我們吃那些開(kāi)胃的藥物。

　　春季養(yǎng)生湯水：蓮藕湯

　　食材：馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗

　　做法：

　　1.將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗凈;

　　2.豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮，放入蓮藕;

　　3.骨頭湯熬煮一小時(shí)后，再放入馬蹄(馬蹄放得過(guò)早會(huì)被煮至無(wú)味);

　　4.稍熬一會(huì)，最后放入百合，加少許鹽調(diào)味即可。

　　春季養(yǎng)生湯水：冬瓜薏米老鴨湯

　　主料：老鴨半只，薏米一把，冬瓜一斤，蔥，姜，料酒，鹽

　　做法:

　　老鴨去頭、腳和屁股，清洗干凈，剁成大塊。蔥切段，姜切片，冬瓜切大塊，薏米洗凈備用。

　　鴨塊放在冷水鍋中大火燒開(kāi)，煮三分鐘去血水，盛出，用清水洗凈。

　　鍋入油，五成熱時(shí)放入蔥段和姜片炒香，再倒入鴨塊炒變色后放入開(kāi)水，薏米燉1小時(shí)。

　　在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。

　　春季養(yǎng)生湯水：淮山板栗湯

　　食材：淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨

　　做法：

　　1.將淮山、板栗去皮去殼待用，豬骨、北芪洗凈;

　　2.將所有食材放入沙煲內(nèi)熬煮約一小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

　　春季養(yǎng)生湯水：薏仁鴿子湯

　　食材：肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗

　　做法：

　　1.將鴿肉切塊，薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用;

　　2.紫砂鍋中加入清水適量，再將所有材料倒入熬煮2小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。