冬日養生雜糧粥

　　寒冬里應該每天喝一碗雜糧粥，這個養生方法不但能增加食物的多樣性，還能在一定程度上幫你解決很多冬季困擾，有助你舒服過冬。下面學習啦小編給大家介紹冬日養生雜糧粥，希望對你有用!

　　冬日養生雜糧粥

　　1.減肥瘦身配方

　　【原料】蕎麥、黑米、糙米

　　【養生功效】收縮體內脂肪，滋養調氣、利水消腫，抑制肥胖

　　【食用方法】

　　(1)取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

　　(2)沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　(3)用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

　　【儲存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　2.降壓配方

　　【原料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米

　　【養生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴張，具有降壓作用

　　【食用方法】

　　(1)取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

　　(2)沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　(3)用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

　　【儲存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　3.抗衰老配方

　　【原料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

　　【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米

　　【養生功效】保持內分泌的正常，增強體質，延緩衰老，益壽延年，降低血液中膽固醇含量

　　【食用方法】

　　(1)取手工現磨的營養粉按1:2比例加100度開水沖泡;

　　(2)沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘;

　　(3)用勺子攪一攪不會結團，如加入白糖或蜂蜜調均，口感更好!

　　【儲存方法】密封，置于陰涼干燥處

　　冬季喝雜糧粥的好處

　　1、保護血管。

　　在寒冷的冬季，心腦血管疾病也容易高發，每天喝碗雜糧粥有助保護血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源，大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質有利于預防冠心病，幫助控制血膽固醇，保護血管。

　　2、平穩血糖。

　　冬季血糖水平較高，而雜糧粥對餐后血糖調節有積極作用。因為雜糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質，有助控制血糖。此外，吃雜糧豆類需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比較低。

　　3、預防飯后困倦。

　　“睡不醒的冬三月”，遇到這種情況，除了要規律作息外，建議每天喝碗雜糧粥。因為雜糧粥中富含的維生素B1有助神經系統高效工作，并保持充沛的體能。

　　4、抗寒暖身。

　　數九寒冬，吃雜糧也有助抗寒。因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1，這種營養素在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起重要作用，能增加身體御寒能力。

　　5、控制體重。

　　冬季容易長肉，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個問題。因為雜糧粥有很強的飽腹感，吃后能長時間不餓，有助避免身體攝入過多的熱量，預防肥胖。

　　6、預防便秘。

　　冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，活動量減少，很容易發生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數量較多，能幫助清腸通便，對便秘的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖，改善腸道微生態環境。