孕婦早餐營養食譜

　　一天中最重要的還是早餐，早餐吃好了，準媽媽會有一個好的營養來度過一整天眾所周知，妊婦孕期營養很重要，那么準媽媽的早餐應該怎么吃呢?孕婦早餐營養食譜的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下孕婦營養簡單早餐食譜都有哪些吧!

　　孕婦早餐營養食譜

　　早餐一：各種零食早餐

　　主要飲食：各種零食，如雪餅、餅干、巧克力等。

　　孕婦平常肚子餓了是可以吃點餅干、巧克力的，但是如果用零食充當每天三餐中最重要的早餐，就非常不科學了。零食大多為干食，對于早晨處于半脫水狀態的人體來說，是不利于消化吸收的。餅干等零食的主要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但人體很快會再次感到饑餓，尤其是肚子里又多了個胎寶寶。所以，早餐吃零食容易導致營養不足，導致體質下降，容易引起各種疾病入侵，危害準媽媽和胎兒健康。

　　溫馨提示：孕媽咪不能以零食代替早餐，不要吃太多的干食或是含糖量過高的零食，早餐食物中應該含有足夠的水分。

　　早餐二：沒有主食的早餐

　　主要飲食：水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養食物，缺主食。

　　一些媽咪認為主食只提供熱量，沒有營養，其實這是錯誤的認識。碳水化合物也屬于營養的范圍，對人體極為重要，如果沒有足夠的熱量供給，人體就會自動分解釋放熱量，長期不吃主食，會造成營養不良，并對胎兒的成長發育帶來不利影響。另外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果，都不宜空腹食用。

　　溫馨提示：孕期早餐應增加面包、饅頭等主食，這類谷類食物不僅可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收。

　　早餐三：速食早餐

　　主要飲食：中式油炸食品如油條、煎炸餅類等，西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。

　　油炸食物經過高溫后，營養素會被破壞，還會產生致癌物質。另外，油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。而西式早餐除了熱量高之外，營養也很不均衡，缺乏維生素、礦物質等。另外，西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。長期食用的孕媽咪容易營養不良，還有可能造成肥胖。

　　溫馨提示：孕媽咪早餐一定要有蔬菜或者水果，豆漿加油條的吃法最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當天的午、晚餐必須盡量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多補充蔬菜。

　　早餐四：運動型早餐

　　主要飲食：孕媽咪路邊購買早餐，邊走邊吃。

　　職場孕媽咪早上都很匆忙，尤其是住處離單位遠的，早餐往往在路上買一點。如小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等，買上一份，就邊走邊吃。然而，邊走邊吃對腸胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街頭食品往往存在衛生隱患，有可能病從口入。

　　溫馨提示：如果選擇街邊攤食品做早餐，一定要注意衛生，最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐，以免損害健康。不過，甜心還是建議孕媽咪們少吃街邊攤的食品。

　　孕早期飲食的宜與忌

　　懷孕早期宜食

　　1、宜食用清淡爽口、易消化、少油膩的食物。

　　2、烤面包、烤饅頭和餅干等食品能減輕惡心、嘔吐的早孕反應。

　　3、在搭配合理、食物均衡的前提下，懷孕早期盡量順應準媽媽的特殊口味和嗜好。

　　懷孕早期飲食禁忌

　　1、慎食腌臘制品。

　　2、從懷孕起到哺乳結束忌食皮蛋等含鉛食物。

　　3、忌飲濃茶、濃咖啡及碳酸飲料。

　　4、孕期和哺乳期少食或不食辛辣食品，烹調時少放調味品。

　　5、不用鋁制鍋具和餐具，不食用制作中加入明礬的油條等食物，服藥應遵醫囑。