2歲小兒營養食譜

　　不同年齡段的寶寶有不同的發育特點,媽媽需要依照這些特點給寶寶安排好飲食,合理補充營養。2歲小兒營養食譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的2歲小兒營養食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　2歲小兒營養食譜：水果賓治食譜

　　原料：主食面包1片，獼猴桃1/6個，牛奶1杯，桔子1/4個， 番茄2個

　　制法(1) 將主食面包的邊沿兒剪掉，切成適當大小。

　　(2) 將剪好的面包略微烤一下，但不放油。

　　(3) 將獼猴桃切成小塊。

　　(4) 將桔子去皮(里層薄皮也去掉)，撕成小塊。

　　(5) 將番茄去蒂切成薄片。

　　(6) 將(2)(3)(4)(5)放入盤中，將牛奶倒在上面。

　　2歲小兒營養食譜：燉水豆腐

　　原料：水豆腐1/8塊，菠菜1棵，白糖、醬油、淀粉若干

　　制法(1) 將菠菜用開水舊好切碎，水豆腐焯一下切

　　成片。

　　(2) 水豆腐加清湯、白糖、醬油燉。

　　(3) 另將切好的菠菜加清湯和淀粉煮至粘稠，澆在水豆腐上。

　　2歲小兒營養食譜：奶油豆腐

　　原料：豆腐1/6塊，奶油調味汁1/2杯，鹽若干

　　制法(1) 將豆腐切成小塊。

　　(2) 將豆腐與奶油調味汁加水同煮，煮嫩之后加適量鹽調味。

　　2歲小兒營養食譜： 土豆餅

　　原料：土豆1個，面粉1/2杯，牛奶1/5杯，錫蘭花2朵，食油若干

　　制法(1) 將土豆用擦菜板擦好，錫蘭花用開水焯一下。

　　(2) 將土豆、錫蘭花、面粉、牛奶和在一起攪勻。

　　(3) 鍋里放食油，把拌好的原料沒煎成餅。

　　2歲小兒營養食譜：干酪餅

　　原料：胡蘿卜1/4個，雞蛋1/4個，蛋糕粉30克，牛奶1/5杯，干酪1/2塊，香菜末1/2大匙，黃油若干

　　制法(1) 將胡蘿卜用擦菜板擦碎，干酪搗碎。

　　(2) 將雞蛋加入牛奶調勻。

　　(3) 將蛋糕粉、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻。

　　(4) 將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用共同油煎成餅。

　　2歲小兒營養食譜：火腿雞蛋餅

　　原料：火腿20克，雞蛋1/2個，洋蔥1/6個，韭菜若干，食油適量

　　制法(1) 將洋蔥、韭菜、火腿分別切碎，用煎鍋炒一下。

　　(2) 炒至一定程度后加入搗好的雞蛋糊，炒熟即可。

　　2歲小兒營養食譜：豆腐餅

　　原料：牛肉20克，豆腐1/6塊，胡蘿卜、洋蔥各1/5個，蛋黃1/2個，牛奶1/2大匙，面包粉2小匙，食油適量，鹽若干

　　制法(1) 將牛肉切碎，胡蘿卜、洋蔥用擦菜板擦碎。

　　(2) 將牛肉、豆腐、胡蘿卜、洋蔥、牛奶、面包粉、蛋黃、鹽等拌在一起攪拌勻至有韌性。

　　(3) 將拌好的材料捏成扁平狀的小餅。

　　(4) 用煎鍋將餅油煎。

　　2歲小兒營養食譜：烤豆腐餅

　　原料：空心粉40克，豆腐20克，牛奶1大匙，洋蔥、胡蘿卜1/10個，奶油調味汁2大匙，干酪粉2大匙，香菜末若干

　　制法(1) 將空心粉、洋蔥、胡蘿卜煮至軟嫩，空心粉切成3mm長，蔬菜切。

　　(2) 將豆腐搗碎，與(1)放入烤盤，澆上奶油調味汁及牛奶攪勻。

　　(3) 將干酪粉和香菜末撒在(2)上，用烤箱烤至油黃。

　　2歲小兒營養食譜：烤線魚餅

　　原料：菠菜2棵，雞蛋1/5個，線魚(罐頭)1/5盒，酸奶1大匙，干酪粉2大匙，香菜末若干

　　制法(1) 將菠菜用鹽水煮至軟嫩切碎。

　　(2) 線魚中的油控除。

　　(3) 將雞蛋糊加入酸奶。

　　(4) 將菠菜、線魚與(3)拌勻。

　　(5) 將(2)放入烤盤，撒上干酪粉和香菜末烤制。