12個月大的寶寶營養食譜

　　12個月大的寶寶基本上已經斷奶了，斷奶后的嬰幼兒必須完全靠自己尚未發育成熟的消化器官來攝取食物的營養。下面是小編為你精心整理的12個月大的寶寶營養食譜，希望對你有幫助!

　　12個月大的寶寶營養食譜：紅薯芝麻軟餅

　　材料：

　　紅薯300克，糯米粉50克，芝麻25克，花生油、白糖、吉士粉各適量

　　紅薯芝麻軟餅的做法：

　　1、先將紅薯洗凈去皮，放入鍋中煮爛，取出后搗成泥;

　　2、紅薯泥放入一大碗中，加入糯米粉、白糖、芝麻、吉士粉和勻，做成小餅;

　　3、鍋中下入適量油燒熱，放入紅薯餅，煎至金黃即可。

　　紅薯芝麻軟餅的特點：

　　紅薯餅甜而不膩，軟而不黏，是很好的兒童食品。要注意火候，火太大容易烙煳，太小餅又會發硬。

　　12個月大的寶寶營養食譜：玉米水餃

　　材料：

　　豬肉150克，新鮮玉米粒100克，餃子皮適量，鹽、香油、生抽各適量

　　玉米水餃的做法：

　　1、將豬肉洗凈后剁成泥，玉米粒入鍋中煮熟，撈出瀝干水;

　　2、將肉末和玉米粒、調味料拌勻成餡，包入餃子皮中，即成生坯;

　　3、將餃子生坯入沸水中煮熟即可。

　　選玉米時，最好選嫩一點的玉米。玉米有開胃益智、寧心活血、調理中氣等功效，還能增強記憶力。

　　12個月大的寶寶營養食譜：豬肉蛋羹

　　材料：

　　雞蛋2個，豬痩肉25克，大蔥、鹽、香油、醬油各適量。

　　豬肉蛋羹的做法：

　　1、將豬瘦肉剁成肉末;蔥洗凈切成末。

　　2、雞蛋磕入碗內打散，撒鹽，淋醬油，加入蔥末、豬肉末、清水攪勻，放蒸鍋內小火蒸12分鐘，取出，淋上香油即成。咸香軟嫩，爽滑可口。

　　12個月大的寶寶營養食譜：豆腐魚蒸蛋

　　材料：

　　凈魚肉、豆腐各50克，雞蛋1個。 姜末、料酒各少許。

　　豆腐魚蒸蛋的做法：

　　1、魚肉剁碎，用料酒和姜末攪拌;豆腐洗 凈，搗碎。

　　2、雞蛋打到碗里，攪拌均勻，然后加水攪勻之后加入魚肉和豆腐碎拌好。 黃魚小餡餅的材料：

　　黃魚肉泥100克， 牛奶50克，雞蛋1個，淀粉、 蔥頭末、鹽少許。 黃魚小餡餅的做法：

　　1、以上各料放入盆中攪拌成有黏性的魚餡。

　　2、平底鍋燒至溫熱時，放入少量油，把魚餡制成小圓餅入鍋煎至兩面熟透。

　　3、鍋內加水，水沸后，把盛滿蛋液的容器放入鍋內，蒸10分鐘左右即可。

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