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        1歲半寶寶吃什么好

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          1歲半寶寶的咀嚼能力有所增強,可以吃一些肉質食物咯。那么,1歲半寶寶吃什么好呢?下面是小編為你精心整理的1歲半寶寶食譜,希望對你有幫助!

          1歲半寶寶食譜:絲瓜豆腐羹

          材料:絲瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、鹽各少許

          做法:

          1、絲瓜去皮洗凈切片;豆腐切小塊。

          2、起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜,炒透后加適量水,大火煮。

          3、水煮開后,下入豆腐塊,燜煮5分鐘,加水淀粉勾芡加鹽調味,即可。

          溫馨小提示:絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸,還有益氣和中、生津潤燥的作用,這道清淡可口的絲瓜豆腐羹,清香宜人,可以給寶寶養血補鈣,強筋健骨。

          1歲半寶寶食譜:蝦仁豆腐

          適用寶寶:1.5歲起,容易過敏,有哮喘的寶寶不要吃。

          材料:海蝦3只,豆腐50克,鹽少許,植物油適量,姜1片,蔥花少許

          做法:

          1、把蝦去頭去殼,擠出蝦仁,挑去泥腸,切成小塊。

          2、豆腐用水焯過,去豆腥味后,切成細片。

          3、起油鍋燒熱后,用姜片和蔥花熗鍋,放入豆腐和蝦仁,翻炒熟,加鹽調味即可。

          溫馨小提示:蝦仁的營養價值很高,是人們飲食中蛋白質的重要來源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;另外它的鈣含量、鎂含量也豐富,且比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時蝦肉所含有的維生素D也為海產品之首,維生素D和鎂都可促進鈣吸收;另外蝦仁還含有鉀、硒等微量元素及維生素A。

          1歲半寶寶食譜:黃瓜燜蝦仁

          材料:嫩黃瓜1根,蝦仁100克,植物油適量,鹽少許,姜末1小匙

          做法:

          1、黃瓜洗凈后,切成薄片;蝦仁洗凈,瀝干水分。

          2、上油鍋燒熱后,下入姜末煸炒出香味,放入蝦仁略炒后加入黃瓜片,加一點點水,轉小火燜煮4分鐘,加鹽調味,即可。

          溫馨小提示:蝦仁奶白鮮嫩,黃瓜翠綠清香,這樣的搭配非常討寶寶喜歡。而且蝦仁可以健腦;黃瓜纖維素和維生素含量豐富,可以幫助寶寶肌體排毒。

          1歲半寶寶食譜:火腿菜花

          材料:火腿30克,菜花30克,生抽1滴,鹽少許,植物油適量

          做法:

          1、火腿切丁,菜花洗凈后,掰成小朵。

          2、上油鍋燒熱后,下入火腿丁炒至八成熟,然后加入菜花,燜熟后,加一點鹽,滴入生抽,即可。

          溫馨小提示:火腿所含蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等都很豐富,更為重要的是火腿中含有18種氨基酸,包括8種人體必需的氨基酸,是給寶寶滋補的佳品。而菜花中除蛋白質、鈣、磷、鐵含量較高外,還有豐富的維生素和胡蘿卜素,常吃可爽喉、開音、潤肺、止咳。

          1歲半寶寶食譜:豌豆炒蝦仁

          材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴

          做法:

          1、豌豆洗凈后,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。

          2、油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。

          溫馨小提示:豌豆含有蛋白質、碳水化合物以及脂肪,多種維生素等等,營養十分豐富。與蝦仁清炒,顏色淡雅。

          1歲半寶寶食譜:雞蛋炒番茄

          材料:雞蛋1個,番茄半個,大豆油、鹽各少許,香菜末1小匙

          做法:

          1、雞蛋打到碗里,攪成蛋液;番茄去皮,切小塊。

          2、起油鍋,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;鍋內再加一點油,下入番茄塊,炒出汁液后,放入炒熟的雞蛋,加鹽和香菜末即可。

          溫馨小提示:番茄含有豐富的營養素,它所富含的維生素A原,能在人體內轉化為維生素A。而且其中含有的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,能增加胃液酸度,幫助消化,有調整胃腸功能的作用。加入雞蛋后,雞蛋的鮮味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。

          1歲半寶寶食譜:油菜豆腐

          材料:豬肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、鹽各少許,蔥末和姜末1小匙

          做法:

          1、海米或豬肉洗凈后,在熱水中燙一下。豬肉切小薄片。

          2、油菜洗凈,切成小段;豆腐洗凈后,切成厚片,用油煎黃。

          3、再取油鍋,燒熱后,放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒,隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后,放鹽調味,即可。

          溫馨小提示:這道菜低脂肪、高蛋白質,很適合正在成長發育的寶寶。油菜中含有的植物纖維素可以縮短食物在胃腸道中的停留時間,促進新陳代謝。豆腐還可以補脾胃,改善寶寶食欲不振。


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