懷孕7周食譜有哪些

懷孕7周食譜有哪些

　　懷孕7周進(jìn)入第7周了,懷孕反應(yīng)依然折磨著你吧?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕7周食譜，希望能幫到你。

　　懷孕7周食譜

　　1.鮮奶玉米筍

　　營養(yǎng)分析：此菜清淡爽口，汁:芡潔白，玉米筍淺黃，鮮咸微甜，明油亮芡。玉米筍含維生素C非常豐富，每100克玉米筍含維生素C25毫克，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，以及大量谷氨酸，有營養(yǎng)、強(qiáng)身、健腦、通便之功效，有利胚胎的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，防止孕婦便秘。

　　制作方法：

　　1、把每個(gè)玉米筍剞成透龍花刀，放入開水鍋內(nèi)略燙撈出，控干水分。

　　2、鍋置火上，燒熱加熟豬油，油熱后放入面粉炒開，添少許湯，加入鮮牛奶、白糖、鹽、味精及燙好的玉米筍，用小火扒制入味后，湯快盡時(shí)，用水淀粉勾芡，芡熟淋入奶油，出鍋裝盤即成。

　　3、炒面粉要用文火翻炒，面粉炒開即可，不能炒之變色。

　　2.甜脆銀耳盅

　　營養(yǎng)分析：此菜清涼爽口，甜香。此菜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，具有益氣和血、強(qiáng)心補(bǔ)腦、滋陰除火作用，有利孕婦胎盤和胎兒發(fā)育，為胎兒生長打下良好基礎(chǔ)。

　　制作方法：

　　1、用溫水泡發(fā)銀耳，去根及其雜質(zhì)，洗凈;紅櫻桃切成片。

　　2、鍋內(nèi)放清水、洋粉，用小火熬化后，投入銀耳、白糖，燒沸后熬片刻，以煮熟為宜。

　　3、將若干小碗洗凈，擦干，抹上香油，放入櫻桃片，然后倒人熬好的銀耳場，待冷透后，放入冰箱，凝固成凍時(shí)即可食用。

　　懷孕7周補(bǔ)充營養(yǎng)要點(diǎn)

　　主打營養(yǎng)素：葉酸

　　作用：防止胎兒神經(jīng)器官缺陷

　　補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因?yàn)樵缙谡翘荷窠?jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如深綠葉蔬菜(莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);動物的肝臟(雞肝、豬肝、牛肝等);谷類食物(全麥面粉，大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等);豆類、堅(jiān)果類食品(黃豆、綠豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鮮水果(棗、柑橘、橙子、草莓等)。

　　除了食補(bǔ)以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。最好應(yīng)在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。

　　孕7周忌吃食物

　　孕7周孕婦不宜多吃動物性脂肪，而應(yīng)選擇更多的紅肉。同時(shí)減少鹽的攝入量，忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量，限制在2-4克之間。

　　1、肉類：五花肉、紅燒肉、豬油、各類肉皮或肥肉。

　　2、水果：龍眼(桂圓)、山楂。

　　3、過咸食品：咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。

　　屬于胃氣虛弱的，癥狀有嘔吐沒胃口、脘腹脹悶、或吃了就吐、全身乏力、頭暈想睡、舌苔白、舌質(zhì)淡、脈滑無力。飲食以牛奶、豆?jié){、蛋羹、米粥、軟飯、軟面條為主。可選用健胃和止嘔吐的食品進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

　　屬于肝熱氣逆的，則適合多吃蔬菜和水果。一般癥狀有嘔吐苦水或酸水、胸脅及脘腹脹滿，噯氣、頭暈、煩躁易怒、舌苔微黃、舌邊尖紅，脈弦滑，可選用清熱和胃、涼血安胎的食物進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。