調理胃炎的食譜推薦
胃炎常常是一種慢性疾病，可以靠日常的飲食調理來預防胃炎發作，下面由學習啦小編為大家介紹調理胃炎的食譜，希望能幫到你。
調理胃炎的食譜
1、桂花心粥
粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘凈。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸后，轉用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次
2、桔子蜂蜜
橙子1只，蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味，然后帶皮切成4瓣。橙子放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸后，轉用文火煮20-25分鐘，撈出橙子，待溫加棗花蜂蜜留汁即成。代茶飲。
3、枸杞藕粉
枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。每日2次，每次100?150克。
4、蜂蜜桃汁
蜂蜜20克，鮮桃1個。先將鮮桃去皮，去核后壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1～2次，每次100毫升。
5、胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲
配方：胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。
制法：胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。
功效：寬胸理氣。
6、丁香鴨
配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只(約1000克)。
制法：鴨子洗凈，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮時撈出，抹麻油即成。
功效：理氣溫中止痛。
胃炎的癥狀
急性胃炎：急性胃炎通常發病十分急迫，但是病程比較短，治愈之后不會再有相關的癥狀出現。胃炎發生時，患者會出現一些中毒癥狀，如發熱、頭痛、全身不適等，部分患者會發生嘔吐和腹瀉的情況，若病情嚴重，可導致酸中毒和水中毒，甚至發生休克。診斷急性胃炎時，按壓患者的上腹部和肚臍周圍會有疼痛感，聽診時可聞亢進的腸鳴音。病情嚴重的胃炎患者還會出現嘔血、黑糞等癥狀。
慢性胃炎：慢性胃炎發作緩慢，而且病程較長，患者可在一段時間之內持續性地感覺胃部不適。慢性胃炎患者常會有消化不良的感覺，并伴隨食欲減退、餐后腹脹、噯氣和反酸的癥狀。患者的上腹部有壓痛感，偶爾會發生腹瀉、嘔吐的情況。慢性胃炎長期不愈者可見貧血和身體消瘦。
胃炎的預防措施
要預防胃炎，首先要從飲食方面做起，日常飲食一定要保證衛生和健康，避免食用霉變、受污染的食物，以免感染葡萄球菌、肉毒桿菌等致病細菌。同時要少喝濃茶、咖啡和烈酒，以免損傷胃黏膜。
在日常服用藥物時，一定要注意藥量，刺激性藥物如水楊酸鹽類、腎上腺皮質激素等藥物一定要在醫生指導下服用，切勿濫用藥物。
應保持健康樂觀的心態，以免情緒激動和焦慮時刺激胃黏膜。若患有肺源性心臟病、維生素缺乏病等刺激性疾病，一定要積極治療，以免并發胃炎。
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