7個月寶寶的輔食食譜好吃又營養
7個月的寶寶大多已萌出乳牙，咀嚼和吞咽功能進一步提高，對輔食的適應性更寬廣，媽媽除了要注意輔食的營養，也要適當照顧寶寶飲食喜好。下面由學習啦小編為大家介紹7個月寶寶輔食食譜，希望能幫到你。
7個月寶寶輔食食譜
雞蛋羹
原料：雞蛋一個。
做法：生雞蛋一個打入碗中，加一小杯開水攪拌，攪拌后放鍋里蒸5分鐘即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度，蒸的時間過長，以至出蜂窩孔狀，這樣的蛋羹質硬，不好消化。
功效：雞蛋羹可直接用小勺喂給寶寶吃，軟嫩可口，營養價值高，含豐富的蛋白質、脂肪，尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等，可營養大腦，又能滿足嬰兒對鐵的需要。
肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量。
做法：
1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、然后將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
功效：動物肝臟含高蛋白質、磷和鐵，有補血、促進腦發育的作用，可預防貧血、佝僂病、營養不良等疾病。
蔬果泥
將水果洗凈去皮，去核，切成碎塊狀，加適量糖，隔水蒸爛，攪拌成泥。
1、蘋果泥：蘋果切開，用匙輕輕刮下泥狀物即可。
2、香蕉泥：香蕉去皮在盆內用匙攪爛即成香蕉泥。
3、蔬菜泥：蔬菜洗凈切碎，如小白菜，小青菜，油麥菜等，加少許水，略調味，在鍋內燜爛。
4、紅棗泥：棗洗凈后煮約20分鐘，去核去皮壓成泥。
5、南瓜泥：南瓜洗凈去皮，蒸熟壓碎。
菠菜蛋黃粥
原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
做法：
1、將菠菜洗凈，開水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
2、將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。
3、將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
功效：補血、補鐵，有助于寶寶生長發育。
七個月寶寶輔食添加順序
隨著寶寶一天天長大光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求，所以這段時間還應給予寶寶一些固體實物，這就是我們所說的輔食。媽媽們給嬰兒添加輔食一定馬虎不得，過粗過細對寶寶吸收都不利而且需要的營養不能全部依賴于輔食，這樣可能會加重寶寶胃腸道負擔引起消化不良。那么七個月寶寶輔食添加順序是什么呢?
1、從種類講：應按“淀粉(谷物)—蔬菜—水果—動物”的順序來添加，首先應添加谷類食物并可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等)。
2、從數量講：應按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗或者說在喂奶之后試吃一點，在寶寶適應后逐漸增加。
3、從質地講：按如下順序添加—先液體(如米糊、菜水、果汁等)再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)再固體(如軟飯、爛面條、小饅頭片等)。
4、從時間講：建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)，從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)，7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)，11~12月齡時大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。
寶寶的飲食要求
有母乳吃的寶寶該繼續喂母乳，吃牛奶的寶寶也要繼續吃牛奶，但同樣都要每天添加2次以上輔食。這個時期的寶寶容易習慣各種不同口味，至少要從下列四類食品中選一種，盡量使寶寶營養平衡：
1、淀粉：面包粥、米粥、面、薯類、通心粉、麥片粥等。
2、蛋白質：雞蛋黃、雞肉、魚肉、豆腐、豆類等等。
3、 蔬菜、水果：各類蔬菜水果都行。
4、油脂類：黃油、植物油等等。還可以加些海藻類食物。點心可以加餅干、面包等等。
避免給寶寶進食過干或太粘稠的食物，會讓吞咽功能還不完全的寶寶嗆到或是噎著。最重要的是要直接食用天然、新鮮的食材，不要以成人的口感來添加糖、鹽、醬油、炒菜湯汁、味精等調味品，以免造成寶寶日后偏食或出現代謝等問題。
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