松子的功效及吃法
長期適量地吃一些松子，對于身心的健康以及滋潤皮膚、延年益壽都有一定的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的松子的功效與吃法，供大家參考。
松子的功效
抗衰老、潤膚美容
你絕對想象不到，在松子中含有極為豐富的維生素E，可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養(yǎng)顏、抗衰老等功效，是廣大女性最為親密的朋友。
松子中所含有的維生素e，是廣大女性朋友的福星。因為維生素e同時還具有軟化血管的功效。
松子的吃法
松子玉米
冷凍玉米粒放入盤中解凍，松子倒入小碗中，胡蘿卜切成與玉米大小相似的丁。燒開水，將玉米焯約2分鐘，盛出備用。起油鍋，小火將松子過油，稍微變色即盛出。再起油鍋，爆香蔥花，下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。倒入玉米粒，翻炒一分鐘，加少許鹽。倒入炒好的松子炒勻即可裝盤。
紅糖松子奇普
將紅糖倒入盆中打發(fā)，再分次加入打散的全蛋液拌勻。加入低粉用刮刀切壓翻拌混合至無干粉狀，再加入烤熟的松子(150度烤5-10分鐘)拌勻。分小團(tuán)放入鋪油紙烤盤進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中，烤熟后放涼即可。上火200下火180度15分鐘。
咖啡松子小蛋糕
材料：
黃油 60克、白砂糖60克、全蛋液1個量、鹽少許、泡打粉1/4小勺、低粉100克、牛奶55ml、濃縮咖啡粉1包(約12克)、松子20克
做法：
1 牛奶加熱與濃縮咖啡粉混合均勻備用。
2 黃油室溫軟化，加入糖攪拌均勻。
3 打至顏色發(fā)白，體積稍變大。
4 分次加入全蛋液攪拌均勻。
5 分次加入事先準(zhǔn)備好的咖啡牛奶液攪拌均勻。
6 篩入低粉和泡打粉用橡皮刮刀拌勻。
7 加入松子稍拌合。
8 放入裱花帶中。
9 擠在紙杯中，約8分滿，烤箱預(yù)熱180度，烤25分鐘左右。
松子的藥用價值
性味
甘，溫。
①《海藥本草》："味甘，大溫，無毒。"
②《開寶本草》："味甘，小溫，無毒。"
③《玉楸藥解》："味甘辛，氣平。"
歸經(jīng)
入肝、肺，大腸經(jīng)。
①《玉楸藥解》："入足太陰脾、手陽明大腸，手少陰心，足厥陰肝經(jīng)。"
②《要藥分劑》："入肺、大腸經(jīng)。"
松子的功能主治
養(yǎng)液，熄風(fēng)，潤肺，滑腸，治風(fēng)痹，頭眩，燥咳，吐血，便秘。
①《海藥本草》："主諸風(fēng)，溫腸胃。"
②《日華子本草》："逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣，補不足，潤皮膚，肥五臟。"
③《開寶本草》："主骨節(jié)風(fēng)，頭眩，去死肌，變白，散水氣，潤五臟，不饑。"
④《本草衍義》："與柏子仁同治虛秘。"
⑤《綱目》："潤肺，治燥結(jié)咳嗽。"
⑥《本草通玄》："益肺止嗽，補氣養(yǎng)血，潤腸止渴，溫中搜風(fēng)。"
⑦《本草再新》："潤肺健脾，斂咳嗽，止吐血。"
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