大寒節氣的簡短介紹

大寒節氣的簡短介紹_大寒的氣候特點

大寒是二十四節氣中最后一個節氣，《授時通考·天時》用“大寒為中者，上形于小寒，故謂之大”介紹，下面給大家分享關于大寒節氣的簡短介紹，歡迎閱讀!

大寒節氣的簡短介紹

大寒是24節氣的第24個節氣，在每年陽歷的1月20日前后，當太陽到達黃經300°的時候就是大寒，寒的意思是寒冷到了極點，天氣就會非常的冷，大寒是24節氣的最后一個，寒冷到極點之后便是春天將至。

大寒是24節氣之尾也是冬季即將結束之季，隱隱約約中已可感受到大地回春的跡象，大寒一過新一年的節氣就又輪回來了，正所謂冬去春來，這時候的人們開始忙著除舊飾新，腌制年肴、準備年貨和各種祭祀供品、掃塵潔物。

大寒的氣候特點

1、大范圍雨雪天氣和大風降溫

大寒節氣的時候，大氣環流是比較穩定餓，環流調整周期大約為20天左右。此種環流調整的時候，常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制和不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫的情況。在我國部分的地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海的少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。所以，這段時間應繼續做好農作物防寒，特別應注意保護牲畜安全過冬。

2、一年中雨水最少

大寒時節，中國南方的大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一團”的俗語，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。小寒、大寒是一年中雨水最少的時段，常年是大寒節氣，中國南方大部分地區雨量僅較前期稍微有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。

3、寒潮頻繁

大寒這時期寒潮南下的非常頻繁，是我國大部地區一年中的相當冷的時間，鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

大寒的傳統習俗

1.尾牙祭

按我國的風俗，尤其是在農村，每到大寒節的時候，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準備年貨。在大寒到立春這段時間，有很多重要的'民俗和節慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有的時候甚至連我國最大的節慶春節也處于這一節氣中。

大寒節氣中充滿了喜悅和歡樂的氣氛，是一個比較歡快輕松的節氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。所謂2月2為頭牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷12月16日正好是尾牙。

尾牙同2月2一樣有春餅(南方叫潤餅)吃，這一天買賣人就要選擇設宴，白斬雞為宴席上必不可少的一道菜。據說雞頭朝誰，就表示老板第二年要解雇誰。因此有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過個安穩年。

2.飲食變化

大寒節氣，時常和歲末時間相重合，2021年春節就包含在大寒節氣里。因此這樣的大寒節氣里，除了需要干農活順應節氣外，還要為過年奔波趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊布新，準備年貨，腌制各種臘腸、臘肉，或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種美味佳肴為了過年的時候吃。

同時祭祀祖先和各種神靈，祈求新一年能夠風調雨順。除此之外就是，舊時大寒時節的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節節高”，除夕夜的時候，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，求得新年節的好口彩。這也使得大寒驅兇迎祥的節日的意味就更加的濃厚。

大寒有哪些物候現象呢

【大寒三候】

一候雞始乳：是雞提前感知到春天的陽氣，開始孵小雞。

二候征鳥厲疾：是說鷹隼之類的征鳥，正處于捕食能力極強的狀態中，盤旋于空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒。

三候水澤腹堅：是指在一年最后五天，水域中的冰一直凍到水中央，東風未至，水澤正結著冰而至中，稱水澤腹堅。

大寒會帶來什么氣象變化呢

大寒是表示天氣寒冷程度的節氣。此時大氣環流比較穩定，環流調整周期大約為20天左右。此種環流調整時，常出現大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。

大寒節氣時是我國南方一年中最冷的時段。根據我國常年的氣候數據統計，我國北方地區一年中最寒冷的時間段是在每年的公歷1月中旬(10日—20日)，恰在小寒節氣之內。