冬瓜羊肉湯的具體做法步驟
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病理組織學顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。你了解冬瓜羊肉湯的做法嗎?那么，現在學習啦小編就來分享冬瓜羊肉湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
制作冬瓜羊肉湯需要準備的材料
冬瓜羊肉湯烹飪過程中的步驟圖
1.材料準備
2.將冬瓜去皮去籽
3.切成長5厘米、寬3厘米的片薄片備用
4.羊肉片用蔥、姜調味
5.冷水凈鍋置火上，放清湯入冬瓜大火煮沸
6.放入鮮羊肉片氽熟，撇去浮沫
7.調入鹽、胡椒粉
8.再燒沸后淋上香油，撒上香菜段，出鍋倒在湯碗內即成
產婦吃冬瓜的好處
1、產婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫，對分娩手術后盡早排尿有促進作用，有利于產后恢復。
2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補充營養，還能達到催乳的效果。
3、冬瓜富含維生素C，鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜，可達到消腫而不傷正氣的作用。
4、孕婦產后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。