怎么自己做排骨蘿卜湯
怎么自己做排骨蘿卜湯
蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助于體內廢物的排除。你想自己動手做好吃的排骨蘿卜湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦排骨蘿卜湯的做法圖解。
排骨蘿卜湯的食材準備
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排骨蘿卜湯的具體做法步驟
1.排骨洗凈
2.蘿卜洗凈切塊
3.蔥切末，姜切片。
4.洗好的排骨放入鍋里，加入適量清水，把蔥段和姜片一起放入，加上少量的料酒開始燉
5.燉半個小時，把蘿卜放入一起燉
6.在燉一個小時左右，加上鹽和雞精，撒上蔥葉即可
蘿卜的價值功效
1、蘿卜汁可緩解鼻塞喉嚨疼
蘿卜中含有一定的芥辣素，這讓蘿卜含有一種天然的辣味，加上蘿卜本身就有的消炎的功能，對于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用蘿卜來解決這些惱人的問題。可以把白蘿卜切絲榨成汁，準備好一塊紗布，把白蘿卜汁涂抹在紗布上，或者用棉球蘸取汁
液，然后塞在鼻孔中。用這種方式反復2—3次，每次5分鐘左右，鼻塞的癥狀會自然得到緩解。
喉嚨疼痛的人可以自制點“蘿卜糖”，把蘿卜切成小塊，加入適量的蜂蜜腌制，等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出，每次喉嚨疼痛的時候吃上一點，癥狀會得到一定的緩解。
2、喝白蘿卜葉茶美容
可能很多人都沒聽說過吃蘿卜可以美容，但是根據中醫說法。蘿卜葉泡茶可以幫助護膚。中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。
白蘿卜葉中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以預防老化及動脈硬化等。
除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。