好吃的葡萄干吐司面包怎么做
好吃的葡萄干吐司面包怎么做
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。你想自己動手做好吃的葡萄干吐司面包嗎?今天，學習啦小編為大家推薦葡萄干吐司面包的圖解做法。
葡萄干吐司面包的材料準備
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葡萄干吐司面包的制作過程
1.葡萄干用熱水泡軟，控去水，用紙巾吸去多余水份。
2.稱量好材料和調料。
3.在面包機的桶內放入牛奶、雞蛋，在一角處放入鹽。
4.放入砂糖。
5.放入橄欖油。
6.用筷子輕輕攪勻。
7.慢慢倒入面粉，將液體全部覆蓋，在面粉上部用勺子劃出坑，放入即發酵母粉。
8.將桶放入面包機內鎖定，蓋上蓋子，選擇自定義和面程序，定時10分鐘，啟動。
9.選擇歐式面包，燒色選擇輕度，磅選選擇750g，啟動。
10.在蜂鳴器第一次響時打開蓋子，加入葡萄干。蓋上蓋子，等到程序結束。
11.將面包取出，放到烤網上晾至微涼。
12.將面包再度放入面包機內，蓋上蓋子，過約30分鐘后再取出，可使面包表皮更柔軟。
葡萄干的營養價值
1.補血氣
葡萄干中的鐵和鈣，含量十分豐富，是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少。
2.防止冠心病
葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復。
3.緩解神經衰弱
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
4.降低膽固醇
如果每天攝食，相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
5.護腸
葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
6.防腫瘤
葡萄干中，含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變，并抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。
7.預防心臟病
葡萄干中的纖維，能防止果糖在血液中，轉化成三酸甘油酯(一種血液脂肪)，從而降低罹患心臟病的危險。