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        苦瓜玉米排骨湯怎么做才好吃

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          玉米還含有較多的纖維素,能促進胃腸蠕動,縮短食物殘渣在腸內的停留時間。好吃的玉米排骨湯應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹苦瓜玉米排骨湯的做法。

          制作苦瓜玉米排骨湯的準備材料

        • 主料
        • 排骨

          300g
        • 苦瓜

          200g
        • 玉米

          150g
        • 輔料
        • 胡蘿卜

          50g
        • 香菜

          3g

          苦瓜玉米排骨湯制作過程的步驟

          1.鍋內煮開水,把洗凈的排骨燙一下去掉血水,撈起待用。

          2.瓦煲內燒開水,把焯好的排骨倒進去煲湯

          3.苦瓜班米胡蘿卜全部洗凈,切塊。

          4.再把材料都一同放下去煲,大火把湯煮沸,轉中火再煲一個小時,煲好之后,加鹽調味,灑上香菜就出鍋嘍!

          玉米的營養價值

          1.玉米其脂肪70%是亞油酸,磷、維生素b1的含量居谷類食物之首。

          2.礦物質約80%存在于胚部,鈣含量很少,蛋白質含量偏低,黃玉米中含有較多的胡蘿卜素,維生素d和k幾乎沒有。

          3.脂溶性維生素中維生素e較多。

          4.可降低人體膽固醇。

          玉米的功效

          1、玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。

          2、玉米在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。

          3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。

          4、玉米中含有大量的營養保健物質。

          5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素。

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