果品粽子的做法
唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。現(xiàn)在就由學習啦小編來為大家介紹一下果品粽子的做法。
果品粽子的好吃做法一
果品粽子的材料
糯米500克，粽子葉100克左右，葡萄干少許，桂圓肉少許
果品粽子的做法
1.糯米清洗后放20分鐘備用
2.粽子葉三張一并，剪去頭部
3.將粽子葉卷成桶狀
4.先裝少許糯米
5.再加入桂圓肉
6.再裝些糯米，再加些葡萄干
7.然后將米裝滿
8.再壓實
9.然后將多出的粽子葉蓋好，成三角形
10.順著折起
11.用線扎好扎緊
12.然后將粽子放入電高壓鍋中，水沒過粽子，20分鐘。三小時后開蓋
果品粽子的好吃做法二
果品粽子的材料
主料：葦葉500克，糯米1000克，小棗50克，薏仁50克，紅豆50克，綠豆50克，蝦仁50克，瓜條100克，金橘75克，青梅50克。
果品粽子的做法
1.葦葉用開水焯一下冷卻待用，糯米洗凈用冷水泡24小時后待用。
2.將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;蝦肉炒熟加味，切成段;瓜條、金橘、青梅切成粒。
3.糯米和加工好的配料混合包入葦葉中，用水煮1小時即可食用。
果品粽子的好吃做法三
果品粽子的材料
材料：糯米280克，蜜紅豆半杯，枧水50克，(枧水25克～煮)，硼砂2克，粽葉40葉，粽繩1串
*洗凈的粽葉20葉，粽繩1串
做法
果品粽子的做法：
1. 將糯米洗凈后加水浸過夜
2. 將浸過夜的糯米瀝干后，加入枧水50克和硼砂2克攪拌均勻，后停放2小時
3.把蜜紅豆做成小球狀
4. 取2片粽葉相疊后折成杓狀，填入1匙枧水米在加入一顆蜜紅豆，然后又加多一湯匙枧水米，再將粽葉折合成內(nèi)空狀的粽型后，以粽繩綁好備用
5. 鍋中加水煮開，然后加入枧水25克攪拌均勻，放入紅豆枧水粽(水必須該過粽子)加蓋煮3小時(中間如果水變少了可以自行添加熱水)，好后再將枧水粽撈起掛上濾干水分。
果品粽子的好吃做法四
果品粽子的材料
粽子原料：
3杯糯米
3杯雜糧(根據(jù)自己喜歡加了糙米，小米，大麥，薏米，鷹嘴豆，大紅豆，小紅豆，和幾種叫不上名字的幾種花豆子)
2杯去皮黃豌豆
2大勺醬油
1茶勺白糖
1大勺色拉油
1大把粽葉
鹽適量
清水適量
牛肉餡原料：
1/2磅牛肉(約272克)
2大勺醬油
1/2茶勺白糖
1/8茶勺五香粉
1茶勺料酒
1/2茶勺姜粉
鹽適量
果品粽子的做法
雜糧用清水浸泡過夜，中間換幾次水，然后加糯米泡2個小時以上。
粽葉浸泡過夜，也要換幾次水，用小軟刷子把葉子刷洗干凈。
黃豌豆單獨加水浸泡1個小時。在粽子里面加黃豌豆，煮出來以后面面的，口感很像板栗，如果有像我一樣買不到干板栗的，不妨試一試看。
牛肉切成小塊，拌上醬油，白糖，五香粉，料酒，姜粉和鹽，抓勻，密封，放冰箱腌4個小時以上。
然后開始包粽子，這個時候沒啥騰出手來拍了，反正包粽子大家都會，粽葉卷起來，放2大勺米，再放1大勺豌豆，放塊肉，再放1大勺米給蓋上，包成粽子就好。
粽子放到一個大煮鍋里，加水沒過粽子，蓋好，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火，慢慢的煮兩個半小時左右。 因為里面雜糧比較硬，所以時間長一點比較好。