白菜餃子的具體做法步驟
時間：
映芳735由 分享
白菜餃子的具體做法步驟
白菜能預防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。白菜餃子應該要怎么做呢?那么，現在學習啦小編就來分享白菜餃子的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
白菜餃子的食材準備
|
白菜餃子的具體做法步驟
1.白菜剁成小丁。
2.肉餡兒中，加入花椒水，五香粉，鹽，調勻。
3.鍋中加入適量的油，油熱后，將蔥姜末加入爆香。之后把肉餡放入其中略翻炒片刻。加入醬油，調色。
4.將白菜丁，攥掉水后，放入鍋中，取下鍋。
5.攪拌均勻。
6.面粉中，加入適量的水，用筷子攪拌成絮狀，當沒有干面時，揉成面團。
7.醒目十分鐘后使用。
8.取一小塊面，搓成細長條。切成小劑子，搟面皮。
9.取適量的餡兒放入皮兒中，捏嚴實邊緣。擺放整齊。
10.水開后，下餃子。沸騰三次即可出鍋享用。
白菜的適用人群
大白菜特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食，同時女性也應該多吃;大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
大白菜適合所有人食用。更適宜于慢性習慣性便秘，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者盡量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃，由于在細菌的作用下，大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細胞氧化，變豐高鐵血紅蛋白，更新換代去攜氧能力，使用權人發生嚴重的缺氧引起中毒，出現頭暈，頭痛，惡心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危險。