微波爐餅干的做法

　　餅干最早是英國人發(fā)明的，最初名“比斯開”。現(xiàn)在餅干已經(jīng)發(fā)展成人們喜歡吃的點(diǎn)心了。你會(huì)用微波爐做餅干嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你微波爐餅干的做法。

　　微波爐餅干的食材準(zhǔn)備

　　微波爐餅干的具體做法步驟

　　1.雞蛋2個(gè)，面粉80克，白糖適量

　　2.蛋清，蛋黃分別裝在兩個(gè)碗中

　　3.蛋黃中加入白糖

　　4.用打蛋器打勻，打至蛋黃顏色變淺

　　5.加入面粉

　　6.攪拌成糊狀，用小勺將面糊舀到微波爐轉(zhuǎn)盤上，放入微波爐中烤制

　　7.先用高火叮2分鐘，翻面，在叮1分鐘即可

　　餅干的來源

　　餅干最早是英國人發(fā)明的，最初名“比斯開”。有一個(gè)艘英國帆船在遠(yuǎn)洋法國“比斯開”海灣時(shí)觸礁，被迫登上比斯開孤島。他們將船上打濕了的面粉拌和奶油、砂糖、捏成小面團(tuán)，在火上烤著吃。結(jié)果發(fā)現(xiàn)香脆可口。這樣“比斯開”逐漸流傳開了。 以后經(jīng)過不斷改進(jìn)就有了現(xiàn)在各式樣的餅干了。

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