高一生物必修一第一章知識梳理
高中生物怎么學?學生物不背肯定是不行的，但是沒心沒肺的亂背也是沒用的。今天小編在這給大家整理了高一生物必修一第一章知識梳理，接下來隨著小編一起來看看吧!
高一生物必修一(一)
組成細胞的分子
基本：C、H、O、N(90%)
大量：C、H、O、N、P、S、(97%)K、Ca、Mg
元素微量：Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等
(20種)最基本：C，占干重的48.4%,生物大分子以碳鏈為骨架
物質說明生物界與非生物界的統一性和差異性。
基礎水：主要組成成分;一切生命活動離不開水
無機物無機鹽：對維持生物體的生命活動有重要作用
化合物蛋白質：生命活動(或性狀)的主要承擔者/體現者
核酸：攜帶遺傳信息
有機物糖類：主要的能源物質
脂質：主要的儲能物質
一、蛋白質(占鮮重7-10%，干重50%)
結構元素組成C、H、O、N，有的還有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等
單體氨基酸(約20種，必需8種，非必需12種)
化學結構由多個氨基酸分子脫水縮合而成，含有多個肽鍵的化合物，叫多肽。
多肽呈鏈狀結構，叫肽鏈。一個蛋白質分子含有一條或幾條肽鏈。
高級結構多肽鏈形成不同的空間結構，分二、三、四級。
結構特點由于組成蛋白質的氨基酸的種類、數目、排列次序不同，于是肽鏈的空間結構千差萬別，因此蛋白質分子的結構是極其多樣的。
功能○蛋白質的結構多樣性決定了它的特異性/功能多樣性。
1.構成細胞和生物體的重要物質：如細胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質;
2.有些蛋白質有催化作用：如各種酶;
3.有些蛋白質有運輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白;
4.有些蛋白質有調節作用：如胰島素、生長激素等;
5.有些蛋白質有免疫作用：如抗體。
備注○連接兩個氨基酸分子的鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。
○各種蛋白質在結構上所具有的共同特點(通式)：
1.每種氨基酸至少都含有一個氨基和一個羧基連同一碳原子上;
2.各種氨基酸的區別在于R基的不同。
○變性(熟雞蛋)&鹽析&凝固(豆腐)
計算○由N個aa形成的一條肽鏈圍成環狀蛋白質時，產生水/肽鍵N個;
○N個aa形成一條肽鏈時，產生水/肽鍵N-1個;
○N個aa形成M條肽鏈時，產生水/肽鍵N-M個;
○N個aa形成M條肽鏈時，每個aa的平均分子量為α，那么由此形成的蛋白質
的分子量為N×α-(N-M)×18;
高一生物必修一(二)
二、核酸
一切生物的遺傳物質，是遺傳信息的載體，是生命活動的控制者。
元素組成C、H、O、N、P等
分類脫氧核糖核酸(DNA雙鏈)核糖核酸(RNA單鏈)
單體
成分磷酸H3PO4
五碳糖脫氧核糖核糖
含氮
堿基A、G、C、TA、G、C、U
功能主要的遺傳物質，編碼、復制遺
傳信息，并決定蛋白質的合成將遺傳信息從DNA傳遞給
蛋白質。
存在主要存在于細胞核，少量在線粒
體和葉綠體中。甲基綠主要存在于細胞質中。吡羅紅
△每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
三、糖類和脂質
元素類別存在生理功能
糖類C、H、O單糖核糖C5H10O5主細胞質核糖核酸的組成成分;
脫氧核糖C4H10O5主細胞核脫氧核糖核酸的組成成分;
六碳糖：葡萄糖
C6H12O6、果糖等主細胞質是生物體進行生命活動的重要能源物質(70%以上);
二糖
C12H22O11麥芽糖、蔗糖植物
乳糖動物
多糖淀粉、纖維素植物(細胞壁的組成成分)，
重要的儲存能量的物質;
糖原(肝、肌)動物
脂質C、H、O
有的還有N、P脂肪動、植物儲存能量、維持體溫恒定;
類脂/磷脂腦、豆構成生物膜的重要成分;
固醇膽固醇動物動物的重要成分;
性激素促性器官發育和第二性征;
維生素D促進鈣、磷的吸收和利用;
△組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，而只有按照一定的方式有機地組織起來，才能表現出細胞和生物體的生命現象。細胞就是這些物質最基本的結構形式。
高一生物必修一(三)
四、鑒別實驗
試劑成分實驗現象常用材料
蛋白質雙縮脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆
雞蛋
B:0.01g/mLCuSO4
脂肪蘇丹Ⅲ橘黃色花生
還原糖班氏(加熱)磚紅色沉淀蘋果、梨、白蘿卜
淀粉碘液I2藍色馬鈴薯
○具有還原性的糖：葡萄糖、麥芽糖、果糖
五、無機物
存在方式生理作用
水
結合水4.5%
高一生物必修一(四)
知識點(一)
1、細胞膜的功能控制物質進出細胞進行細胞間信息交流
2、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用
3、制取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜
4、葉綠體：光合作用的細胞器;雙層膜
線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜
核糖體：生產蛋白質的細胞器;無膜
中心體：與動物細胞有絲分裂有關;無膜
液泡：調節植物細胞內的滲透壓，內有細胞液
內質網：對蛋白質加工
高爾基體：對蛋白質加工，分泌
5、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統，它們在結構和功能上緊密聯系，協調。
維持細胞內環境相對穩定生物膜系統功能許多重要化學反應的位點把各種細胞器分開，提高生命活動效率
核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA通過結構核仁
知識點(二)
1、蛋白質功能：
①結構蛋白，如肌肉、羽毛、頭發、蛛絲
②催化作用，如絕大多數酶
③運輸載體，如血紅蛋白
④傳遞信息，如胰島素
⑤免疫功能，如抗體
2、氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子水，如圖：
HOHHH
NH2—C—C—OH+H—N—C—COOH H2O+NH2—C—C—N—C—COOH
R1HR2R1OHR2
3、多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
4、細胞內水的存在形式為結合水和自由水
自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環境;運送營養物質及代謝廢物;綠色植物進行光合作用的原料
結合水(4.5%)：組成細胞的成分之一
5、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯
協助擴散：載體蛋白質協助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞
高一生物必修一(五)
人教版高中生物必修一目錄
第1章 走近細胞
第1節從生物圈到細胞
第2節細胞的多樣性和統一性
第2章 組成細胞的分子
第1節細胞中的元素和化合物
第2節生命活動的主要承擔者
第3節遺傳信息的攜帶者
第4節細胞中的糖類和脂質
第5節細胞中的無機物
第3章 細胞的基本結構
第1節細胞膜─系統的邊界
第2節細胞器─系統內的分工合作
第3節細胞核—系統的控制中心
第4章 細胞的物質輸入和輸出
第1節物質跨膜運輸的實例
第2節生物膜的流動鑲嵌模型
第3節物質跨膜運輸的方式
第5章 細胞的能量供應和利用
第1節降低化學反應活化能的酶
第2節細胞的能量“通貨”──ATli
第3節ATli的主要來源──細胞呼吸
第4節能量之源──光與光合作用
第6章 細胞的生命歷程
第1節細胞的增殖
第2節細胞的分化
第3節細胞的衰老和凋亡
第4節細胞的癌變
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