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        補氣養生粥的食譜

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          很多女性愛喝粥,有幾款粥不當能調養腸胃,還是補氣養生的好幫手,女性們可以來學習下哦。那補氣養生可以喝什么粥呢?下面是學習啦小編帶來的關于補氣養生粥的食譜的內容,歡迎閱讀!

          補氣養生的粥

          1.芡實山藥粥

          做法:芡實、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。

          功效:芡實是健脾補腎的絕佳首選。山藥營養豐富,易消化吸收,和芡實搭配更是補脾養胃的上好食品。芡實山藥粥補脾胃,滋肺固腎。適用脾虛腹瀉腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽

          2.牛奶大棗粥

          做法:純牛奶500毫升、大棗4-6個、大米100克。先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。

          功效:此粥可補氣血、健脾胃、安神,適用于體虛、氣血不足引起的失眠等癥。

          3.紅薯甜粥

          做法:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用。粳米用清水淘洗干凈,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。

          功效:紅薯含有豐富的淀粉,膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。

          4.雞肉皮蛋粥

          做法:雞肉200克,皮蛋2個,粳米200~300克,姜、蔥、鹽等調味品適量。先將雞肉切成小塊,加水煲成濃汁,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉,加適量的調味品。

          功效:這款粥有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用,適用于氣血虧損的人。

          5.山藥蓮子粥

          做法:蓮子20克,山藥25克,紅棗5枚,糯米50克,冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈,然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,調勻即可。

          功效:此粥具有健脾止瀉、益氣養心、固腎益精之功效,適用于脾氣虛弱、夜寐多夢、心神不寧等病癥。

          6.糯米紅棗粥

          做法:紅棗4顆,糯米適量,冰糖適量。將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水,倒入糯米浸泡一段時間后,然后加入大紅棗;轉大火將糯米燒開,加入適量冰糖,然后轉小火慢熬;用小火熬制半個小時候后,即可起鍋。

          功效:糯米有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。以此二種藥食同源的原料共煮粥,經常食用,對胃寒有效。

          7.南瓜粥

          做法:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鮮百合50g。大米淘洗干凈,燒開一鍋水,放入大米,改用中火煲20分鐘。將南瓜放入粥中,煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶,最后放入鮮百合瓣,再次煮沸即可。

          功效:南瓜入脾、胃經,它含有豐富的果膠,可以保護胃部免受刺激,減少潰瘍,南瓜煮粥可以滋養腸胃。

          8.紅薯粥

          做法:將紅薯洗凈,連皮切成小塊。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水。兩者一同放入鍋中,加入足夠的水煮至粥稠。最后根據口味加入適量白糖,再次煮沸即可。

          功效:紅薯正氣養胃、化食去積,清腸減肥、潤腸通便,可用于治療慢性胃炎

          補氣養生的方法

          1、單純性貧血或者血虛

          表現:失眠多夢,月經不調頭暈腦花,面色無光,這些人多數偏瘦,而且身體素質非常差,很容易生病。

          調理方法:日常可以多吃一些補血養血的食物,如菠菜,眼下正是菠菜上市的季節,此時吃菠菜可以補充鐵元素,對預防貧血有很大的作用,此外像黑豆,胡蘿卜,豬肉,葡萄,桂圓,這些食物都具有很好的補血的功效,女性如貧血嚴重的話,可以在經后喝四物雞湯,阿膠燉黃酒,生姜羊肉湯等等對于緩解貧血的問題具有很大的幫助,此外像藏紅花、熟地、川芎,當歸這些食物都有益氣補血的功效,日常可以用這些中藥同一些雞肉,或者其它的骨頭類人肉類同燉。

          2、氣血兩虛型

          表現:月經過多,臉色蒼白,白帶量多,月經不規律,整個人看起來懶懶的,一些女性在生產或者術后都容易會有氣血兩虛的表現,臨床表現為白細胞減少癥,血小板減少癥,

          調理方法:用人參,白術,紅棗,黃芪等一些具有補氣功效的中藥和排骨或者雞肉進行燉煮,同時注意一下人參,白術等這些補氣血的補品,一次性也不可吃太多,吃太多了日常容易虛不受補,氣血兩虛型,日常也可以多吃“四君子湯”或者用鯽魚豆腐等效果都是非常不錯的。

          3、血虛

          表現:頭暈無力,眼花心悸,失眠,睡眠質量差,便秘,面色無光,很容易長斑,神情懶散。

          調理方法:可適當的服用一些具有補血的藥物,例如當歸,阿膠,桑葚這些都是非常不錯的方法,或者多吃一些具有補血效果的食物,例如雞肉,豬肝,紅糖,赤來,龍眼肉,等等,日常可以常用玫瑰懷菊露,歸熟地烏骨雞,懷菊帶魚等食療方法養生。

          同時對于血虛的女性來說日常要少吃荸薺、大蒜、海藻,白酒,生蘿卜,檳榔等食物。

          4、血虛

          表現:少氣懶言,易出汗,食欲不振,功能性減退。一些女性甚至會有性欲減退的問題出現。

          調理方法:可多食用一些具有被氣功效的人參,黃芪,等中藥,或者可吃牛肉,雞肉,豬肉,這些肉類食物都具有補氣的作用,可用懷山百合蓮子湯,或;花生米大棗燒豬蹄來調理。

          氣虛的女性日常要少吃生蘿卜,柚子,菊花,茶葉,等食物。

          女人氣色好是養出來的,女人的氣色通過氣血體現出來,因此對于女性來說日常補氣補血是非常重要的,對于女性朋友來說由其是經期之后,生產之后,或者手術之后,更要及時的補血,這樣才能預防貧血對女性身心的危害。

          補氣養生的中藥

          1、人參

          這是最重要,最名貴的補氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補元氣,益智安神,為補益保健之佳品。有補益強身作用,可抗衰老,適用于久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經衰弱等癥,提高免疫功能,促進疾病的康復。

          2、黃芪

          黃芪性微溫,味甘,功能補氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。但有高熱、大渴、便秘等實熱癥者忌用。

          3、西洋參

          西洋參又叫花旗參,是清補保健之妙品,凡欲用人參而不耐人參之溫者,皆可用之。西洋參味甘,微苦,功能補氣養陰,清火生津,適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證。激烈活動后疲勞乏力、大汗虛脫者服用不錯。

          4、黨參

          黨參能補中益氣、生津養血,常用于氣虛不足的乏力、氣短、心悸、食少、便溏、氣津兩傷的口渴氣血兩虛的面色萎黃、頭暈等癥,以及病后體虛、營養不良。

          5、太子參

          太子參補肺健脾、益氣生津,可用于脾氣虛弱的食少、倦怠、小兒清瘦;肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后氣陰兩虧等病癥。

          6、白術

          白術補氣健脾、燥濕利水、止汗安胎,可用于脾氣虛弱的食少、便溏、倦怠少氣、自汗;水濕停滯的痰飲、水腫;妊娠脾虛氣弱、胎氣不安、足腫等癥。

          7、甘草

          中醫認為,其性平,味甘,功能補脾和中,緩急止痛,潤肺止咳,解毒,調和諸藥,適用于脾胃虛弱,脘腹疼痛,咳嗽,心悸,瘡瘍腫毒,中毒等癥。


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