冬天吃什么能瘦身減肥
在寒冷的冬季，基本每個人吃的東西都比較多，容易導致肥胖，冬天吃什么能瘦身?下面就讓小編來為大家揭曉。
冬天吃的能瘦身食物
芹菜
芹菜里面含有豐富的高纖維，因此絕對是一種十分高效的排毒佳品，想要排毒適量吃芹菜，可以將身體里面的毒素廢物都排出，從而具有預防關節炎、風濕等疾病，不僅如此，常吃芹菜還可以降低血壓，清熱去火。不過大家需要注意腸胃虛弱的人盡量少吃，并且因為里面含有大量草酸，因此有結石的人群也要當心。
芹菜豬肝的做法：
1.先把豬肝沖洗干凈，再放入水中浸泡后撈出，去掉豬肝中間白色的部分，這樣才可以避免有腥味
2.之后再切成薄片，再將豬肝放入碗里，放入淀粉，撒些胡椒粉，放入鹽和白糖，再倒入料酒和生抽
3.拌勻后腌制入味，之后再把芹菜梗清洗干凈后用手摘成段，把油倒入鍋里燒熱，放入蔥姜蒜翻炒出香味
4.倒入豬肝翻炒八成熟后盛出，之后把干辣椒和芹菜放入底油里面，用鹽調味，倒入豬肝大火翻炒即可。
苦瓜
說到排毒絕對不能少了苦瓜，不僅可以排毒，而且還可以祛濕祛痘。苦瓜的苦味來自于羅漢果苷和苦瓜素，而也正是因為它們才讓苦瓜具有清熱去火，排毒養顏的功效，苦瓜里面含有的蛋白質也具有排毒的功效，因此女人們想要排毒養顏利經就可以常吃一些苦瓜。
苦瓜炒蝦仁的做法：
1.先把蝦去蝦殼、蝦頭、蝦線之后清洗干凈后控干水，再放入碗里，放入鹽和淀粉，倒入料酒，擠一些檸檬汁
2.用手抓勻后放入冰箱冷藏90分鐘至120分鐘，再把苦瓜洗干凈后對半切開后去掉瓜瓤，這樣可以減少苦味
3.再放入鹽拌勻后腌制片刻，之后將鍋燒熱后倒入油，同時將生姜倒入鍋里翻炒出香味后倒入蝦仁
4.翻炒變色就要立刻盛出，再用底油翻炒苦瓜以及紅辣椒翻炒片刻，之后倒回蝦仁
5.再沿著鍋邊倒入料酒，翻炒均勻后放入白糖，翻炒均勻即可。
海帶
海帶是一種公認的養生堿性食品，并且價格經濟實惠，是常見的物美價廉食物，對身體有很多的好處，不論是你想要烏發護發，滋潤頭發，還是美容養顏、補鈣促進身體發育都可以食用，而且海帶里面含有的硫酸多糖可以降低膽固醇，將身體里面的多余膽固醇，以及毒素排出身體，從而起到排毒，治療中毒，去水腫的佳品。
麻辣魚頭鍋的做法：
1.先把豆腐沖洗干凈后切成條狀，而香菇浸泡沖洗干凈后也切開，再把海帶浸泡洗干凈后打個結
2.白菜洗干凈后切成塊狀，再將魚頭處理清洗好后放入油鍋里面，煎一會后倒入水
3.大火煮開后放入蔥姜，煮至湯變白后盛出，再倒入油，放入麻椒以及干辣椒，翻炒出香味
4.之后倒入魚頭湯，繼續煮，煮開后放入豆腐，放入海帶，香菇，小火慢慢熬煮二十分
5.之后再放入白菜，放入鹽調味，熄火后倒入碗里，之后將油倒入鍋里燒熱，淋在魚頭中。
能減肥食物
1、改吃黑巧克力
當你想拿一塊全脂奶油巧克力解嘴饞時，不如改吃一塊黑巧克力(至少含有70%的可可)。它既可以抑制你的嘴饞，也有助于讓你的血糖保持穩定。
2、低卡路的制餓小食
辦公室加餐半個香蕉用60毫升腳旨奶攪拌成奶司，再添加印毫升胡蘿卜汁和60毫升蘋果汁，在冰箱里冰鎮后帶到辦公室飲用。它只含121千卡熱量，而且很容易產生飽脹感，是OL的最佳小吃。
帶皮的熟土豆、早餐、午餐和晚餐吃1~2個帶皮的熟土豆，不容易覺得餓。蘋果是出門必備的最佳選擇，它被譽為理想的脂肪燃燒能手，而且易于攜帶或隨時購買，同時還能消除嘴饞和饑餓感。快速止餓的飲料250毫升西紅柿汁撒一點胡椒粉和辣椒粉飲用，它只含13千卡，而且制餓效果奇佳。
3、每周3個喝湯日
流體食品減肥法是美國瘦身減肥的新潮流。該法的理論根據是：流體食物比固體食物更容易并更快速地產生飽脹感。專家因此建議：每周給自己留出3個喝湯日，以各種低脂的湯為主要食物。
4、派對前喝碗菜湯
應邀參加派對自助餐或宴會?建議你在赴宴前先喝一碗自制的美味蔬菜湯，它既能讓你有飽腹感，也不會給你的胃增加負擔。這樣，你就能在派對上抑制自己的食欲，不至于見什么就吃什么，對你的減肥大計大有裨益哦。
5、別忘記蛋白質
你應多吃魚、雞蛋、瘦肉和豆腐。研究表明，蛋白質是抑制饑餓的妙方。
6、維生素b6和鎂是好幫手
那你就求助于維生素b6和鎂吧。適當地補充它們，可以幫助你平衡體內的荷爾蒙波動，從而控制饑餓。
7、烹調時咬口香糖
烹調時別忘記嘴里嚼一塊無糖口香糖，這樣你的嘴就沒有機會不時去嘗試你的拿手菜肴了。
不容易變胖食物
1、黑豆
黑豆中含有的蛋白質能減緩肝臟中脂肪代謝的速度，從而可以達到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內各種脂肪的數量減少了，自然就能幫助減肥和控制體重了。
2、土豆
同其它主食相比，馬鈴薯所含的淀粉不算多。比如說，烤馬鈴薯比大米飯、饅頭、主食面包的能量還要低，而飽腹感卻更強一些。這是因為馬鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，哪怕放開肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有減肥效果。
此外土豆的維生素c含量雖然不及青椒的1/3，但由于淀粉對維生素c有保護作用，土豆在蒸煮過程中維生素c損失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，維生素c也基本上能滿足人體的需要。
3、甘藍菜
包心菜、卷心菜、洋白菜都屬甘藍的一種，甘藍富含膳食纖維，能促進潤腸通便，減體脂。還富含維生素u含量較高，能修復胃黏膜，天涼時可多吃一些。除了炒等烹飪方式，將甘藍榨汁飲用也是很好的方法，吸收也更為充分，配上蜂蜜食用，還有很好的防燥作用。
4、蘿卜
蘿卜性涼，下氣消食，潤肺化痰，冬季我們往往吃肉較多，很容易上火，特別是晚餐，如果能搭配一點蘿卜，或是做一些以蘿卜為配料的菜，就能借蘿卜敗火清熱的特性，給人體“滅火”。
晚上吃蘿卜還有助消化，不致引起肚子脹的情況。蘿卜的芥子油與酶協同作用，能促進腸道蠕動，通利大便，將腸中垃圾和毒性氣體迅速排出，讓你舒舒服服睡好覺。
5、蘋果
蘋果可以緩解便秘，對便秘有良好的治療效果，減肥期間，蘋果中所含有的特殊物質會使體內的毒素順暢排出，因而能迅速減輕體重，使人的體質得到改善。而秋冬季節是呼吸道疾病高發的時期，蘋果還能能保護肺泡膜免遭傷害，保護呼吸系統。
6、南瓜
南瓜富含粗纖維、維生素a和視黃醇，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用，另外南瓜含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。
南瓜可直接當主食，比如蒸南瓜，或者和在面粉里做成南瓜餅等。
7、娃娃菜
冬天很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。娃娃菜富含鉀元素，能調節代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。
8、柿子
柿子富含膳食纖維，中醫認為柿子可以潤肺生津、解酒降壓，所以對于體內干燥上火的人，每天吃一個柿子，可以幫助潤腸通便。而對于脾虛引起的腹瀉，吃點柿子還有收斂止瀉的作用。此外，柿子中還含有豐富的胡蘿卜素和維生素。
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