孕婦冬天吃什么葷菜_適合孕婦冬季吃的菜有哪些
中醫認為冬季是匿藏精氣的時節,冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。那么孕婦冬天吃什么葷菜呢?下面就讓學習啦小編告訴你孕婦冬天吃什么葷菜，歡迎參閱
適合孕婦冬季吃的菜
1、孕婦冬季吃綠豆芽的好處
豆芽中含有豐富的維生素,綠豆芽還富含膳食纖維,有由于緩解便秘。而且綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,不會讓孕媽體重增加。
2、孕婦冬季吃蘿卜的好處
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿卜內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱。
同時,蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益于妊娠的營養。
3、孕婦冬季吃蓮藕的好處
蓮藕性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量淀粉質,可以去熱解涼。當孕婦出現喉嚨痛、便秘時食用,可以緩解癥狀,幫助潤腸排便,并能預防鼻子及牙齦出血。
4、孕婦冬季吃大蒜的好處
大蒜性溫,含揮發性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時有殺菌作用,對感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
5、孕婦冬季吃絲瓜的好處
絲瓜性溫涼,含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。對筋骨酸痛很有療效,可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
孕婦冬季喝什么湯好
1、營養牛骨湯
牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕后期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯。
主料牛骨1000克,紅蘿卜500克,番茄、椰菜各200克,洋蔥1個,黑胡椒5粒。
輔料鹽適量。
制法:將牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。紅蘿卜去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成。
2、葫蘆瓜燉雞湯
材料:葫蘆、雞肉、生姜、食鹽
做法:將雞肉清洗干凈之后切塊備用,葫蘆洗干凈去皮切塊;將肌肉放入開水中焯一遍,然后后和生姜一起放入鍋中進行燉煮二十分鐘,隨后放入準備好的葫蘆;等到葫蘆軟爛之后加入食鹽就可以起鍋了。
功效:葫蘆中含有豐富的維生素以及微量元素,服用之后能夠很好的促進孕婦身體健康,對于胎兒的發育也是非常有利的;雞肉中含有大量的蛋白質以及微量元素,這兩種食材一起熬湯服用之后有利于孕婦健康。
3、桂圓枸杞鯽魚湯
這道湯最主要的功效就是幫助準媽媽們補充鈣質、鐵質等微量元素,而且這些營養物質是非常容易被寶寶所吸收的。這道湯所要準備的食材也是很簡單的,只需要一條鯽魚,一些桂圓肉、枸杞子、淮山加上幾個紅棗就可以了。
首先,將鯽魚清理干凈,去除內臟、魚膽等,再將魚切成三段備用,將桂圓肉、淮山、枸杞子和紅棗洗干凈待用。然后將鯽魚與這些食材一起入鍋燉煮了,待其熟了之后,加上一些鹽巴等調味料就可以出鍋了。
孕婦冬季家常食物
1、木耳紅棗湯
紅棗當中含有豐富的維生素P，它可以幫助改善身體的微循環，調節身體的代謝，有助于增強準媽媽的免疫力，由于分娩的時候準媽媽的身體會流失大量的血液，紅棗又有著極好的補血養氣之功效，所以，孕晚期多吃紅棗，對孕期補血、輔助順產非常有幫助。紅棗與木耳組合，補血益氣效果更佳。
準備適量的紅棗和木耳(黑木耳為主)、適量的清水和冰糖，將紅棗去核后，清洗干凈，先用水泡一會兒，黑木耳泡發后，去根清洗干凈，鍋中放入適量的清水，將清洗好的紅棗與木耳、冰糖一同倒入鍋中，大火煮開，再轉入小火燉上二十分鐘，放涼后即可飲用了。臨近分娩的準媽媽們常吃木耳紅棗湯，對順產非常有益處。
2、橙汁蜂蜜飲
孕晚期準媽媽們除了正餐之外，還可以添加點小飲品，自制的飲品最營養健康了，喜歡喝飲品的準媽媽們不妨來試試橙汁蜂蜜飲吧，非常酸甜可口，不僅會令你胃口大開，而且有助于促進順利分娩喔!
蜂蜜營養價值非常豐富，其中富含多種維生素和礦物質，孕晚期的準媽媽們每天喝上一點蜂蜜，尤其是臨產前的幾天喝些蜂蜜，對順產有極大的幫助作用。
準備一個橙子和適量的蜂蜜以及清水，將橙子清洗干凈，去皮后，切成小塊，放入榨汁機內，加入適量的清水，榨成橙汁，隨后加入少許蜂蜜調味飲用。是準媽媽每餐后極佳的飲品選擇。此飲品熱量較低，又少脂肪，搭配小點心構成一餐，還可預防孕晚期的準媽媽吃得過胖喔，既保證了充足的營養，又控制了體重，對順產也有幫助，快快喝起來吧!
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