懷孕多吃玉米有什么好處

　　孕婦是一個家庭中最重要的保護對象，孕婦在懷孕的時候是要補充很好的營養元素，夏天的玉米非常多，也深受孕媽媽的喜愛，那么孕期吃了玉米好嗎?下面是由學習啦小編為大家整理的懷孕多吃玉米有什么好處，希望大家喜歡!

　　懷孕多吃玉米的好處

　　鮮玉米中的維生素A,對防治中老年常見的干眼癥氣管炎,皮膚干燥及神經麻痹等也有一定的輔助療效。鮮玉米中富含賴氨酸(干玉米中極少),它是人體必需的營養成分。研究發現,多吃鮮玉米還可抑制抗癌藥物對人體產生的副作用。鮮玉米中的纖維素既多又長,其量為精米、精面的6、8倍。纖維素能使大便通暢,所以常吃玉米可防止便秘和痔瘡,還能減少胃腸病的發生,同時,對預防直腸癌、動脈硬化,降低膽固醇也有益處。

　　玉米中所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉化為維生素A,具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出。

　　天然維生素E則有促進細胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質有利于延緩眼睛老化。

　　“生命元素”硒著稱是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等作用。

　　孕期玉米食譜

　　松仁玉米

　　食材：玉米2個，松仁80克，胡蘿卜小半根，鹽、味精、淀粉各適量。

　　做法：

　　(1)將玉米洗凈后順著列掰下玉米粒;淀粉加一點水兌成水淀粉;胡蘿卜切成碎丁。

　　(2)鍋內倒入適量油，燒至七成熱后倒入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。

　　(3)隨后倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。

　　(4)隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鐘，放入鹽、味精和水芡粉，待淀粉稍凝固即可。

　　功效：松仁玉米是漢族傳統名菜，在淮揚菜，東北菜里非常有代表性。松仁具有滋陰養液，補益氣血，潤燥滑腸之功效。和玉米一起食用，可以預防孕婦便秘。

　　玉米烙

　　食材：熟玉米400克，牛奶250毫升，雞蛋1個，白糖、淀粉各適量。

　　做法：

　　(1)熟玉米剝玉米粒備用，準備淀粉、白糖、雞蛋、牛奶 。

　　(2)將雞蛋打入玉米粒中，攪拌均勻。

　　(3)再倒入淀粉、白糖、牛奶，用筷子拌勻。

　　(3)平底鍋熱油，倒入玉米糊攤平，煎至成型不散再翻面煎。

　　(4)煎至兩面金黃酥脆，改刀裝盤即可。

　　功效：玉米含有有豐富的維生素E，而維生素E有助于安胎，可用來防治習慣性流產，胎兒發育不全。