秋天吃枸杞的好處 枸杞的作用與功效
秋日早晚溫差較大，人體抵抗力下降，這時就需要一些養(yǎng)生食物來調(diào)劑，比如枸杞。但是在秋天吃枸杞有什么好處呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
秋天吃枸杞的好處
1.調(diào)節(jié)功能
枸杞子所含的枸杞子糖對淋巴細胞有選擇性的藥理作用，并具有免疫調(diào)節(jié)功能。
2.免疫增強功能
表現(xiàn)為免疫物質(zhì)的數(shù)量或活性都有明顯的提高，一些原來因身體抵抗力弱經(jīng)常傷風(fēng)感冒的人，在服用枸杞子后，感冒次數(shù)明顯減少。
3.抑腫瘤作用
瘤疫往往由突變率先起動，抗癌疫因素在抗癌作用上十分重要。枸杞子提取液中的丙酮對治癌劑誘導(dǎo)的突變株有抑制作用。另外，一項研究表明，枸杞子能預(yù)防白細胞下降，提高療效，是放療、化療藥物的增效劑。
4.降低血脂
讓30例健康老人每天口服枸杞子干果共10天，經(jīng)測驗，他們的甘油三酸脂平均都降低了20 %左右。此外，枸杞對銀雪病、帶狀瘡子、濕疹、斑禿、神經(jīng)性皮炎等皮膚病有療效。
吃枸杞的功效
枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標(biāo)有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數(shù)量，提高抗體效果。
枸杞是名貴的藥材和滋補品，能夠養(yǎng)肝明目安神，令人長壽。枸杞的產(chǎn)區(qū)主要集中在西北地區(qū)，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質(zhì)也很高。
枸杞子味甘、性平，具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫(yī)常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等癥。
吃枸杞的作用
滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。
養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進肝損傷的修復(fù)。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實驗結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。
養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。[14]
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。
治病
治肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
①陶弘景：補益精氣，強盛陰道。
②《藥性論》：能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。
③《食療本草》：堅筋耐老，除風(fēng)，補益筋骨，能益人，去虛勞。
④王好古：主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。
⑤《綱目》：滋腎，潤肺，明目。
⑥《本草述》：療肝風(fēng)血虛，眼赤痛癢昏翳。治中風(fēng)眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風(fēng)。
枸杞的其他保健作用
1、滋陰明目，除肝火。
常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。
2、利于睡眠。
枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。
3、壯陽。
常服枸杞泡茶喝能充實正氣，補氣養(yǎng)血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。
4、美白養(yǎng)顏，延緩衰老。
女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。
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