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        養(yǎng)胃早餐吃什么好_早餐吃什么最養(yǎng)胃

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          早餐應(yīng)該吃多一點(diǎn)養(yǎng)胃的食物,那么,養(yǎng)胃早餐吃什么好呢?早餐吃什么是最養(yǎng)胃的呢?下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答早餐吃什么最養(yǎng)胃,希望能幫助大家答疑解惑!

          最養(yǎng)胃的早餐

          紅棗糯米粥

          做法及功效:大棗、糯米同煮,再放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。

          芡實(shí)山藥粥

          做法:芡實(shí)、干山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖,同煮成粥。

          紅薯粥

          做法及功效:紅薯與粳米同煮,健脾降壓。適用:早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處。

          牛奶大棗粥

          做法:純牛奶500毫升、大棗4-6個(gè)、大米100克。先將大米與大棗洗凈,大棗切成小塊;把大米和大棗放入鍋中,加清水用大火燒開,調(diào)成小火煮成粥;加入純牛奶,再燒開即可食。

          黑芝麻粥

          專家表示,秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時(shí)候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。

          南瓜粥

          養(yǎng)生專家認(rèn)為,經(jīng)過一個(gè)夏天的日照和生長,現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時(shí)候。南瓜粥屬溫性,有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效。

          藥蓮子粥

          做法:蓮子20克,山藥25克,紅棗5枚,糯米50克,冰糖適量。將蓮子、山藥、棗和糯米洗凈,然后加入適量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,調(diào)勻即可。

          玉米棒渣粥

          “玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食”,專家指出,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。

          吃養(yǎng)胃早餐的注意事項(xiàng)

          剩飯剩菜不宜當(dāng)早餐

          有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下,認(rèn)為這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,是營養(yǎng)全面的早餐。

          但剩飯剩菜隔夜后,特別是蔬菜會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽(被認(rèn)為是一種致癌物質(zhì)),吃后會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

          早餐要盡量吃新鮮的食物,前晚吃剩的蔬菜盡量別吃。對(duì)于剩余的其他食物,一定要保存好,以免變質(zhì)。

          邊走邊吃不可取

          上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠(yuǎn)的,早餐往往都在路上解決。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,邊走邊吃。

          專家指出,邊走邊吃對(duì)腸胃健康極為不利,同時(shí)也不利于食物的消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。

          建議大家,如果選擇街邊攤位食物作早餐,一是要注意衛(wèi)生,二是最好買回家或者到單位吃。

          早餐的能量很重要

          很多人都在家里放一些零食,以備不時(shí)之需。而早上起來后,時(shí)間不是很充裕,往往順手拿起零食作早餐,方便快捷。

          專家指出,用零食充當(dāng)每天三餐中最重要的早餐,非常不科學(xué)。零食多數(shù)屬于干食,對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,但很快會(huì)使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降,早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起各種疾病入侵。

          水果早餐缺營養(yǎng)

          為了減肥而忽略早餐或僅以一個(gè)水果代替,勢必造成中、晚餐吃得過多,不但達(dá)不到減肥的目的,還會(huì)帶來健康隱患。同時(shí),這種早餐既缺乏供給大腦能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白質(zhì),時(shí)間久了會(huì)引起多種營養(yǎng)素的缺乏,是不可取的。


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